카페검색 본문
카페글 본문
-
[오븐 없이 만드는 치츠케이크&피자] 2006.01.25해당카페글 미리보기
냉동 산딸기와 허브 등으로 장식해 맛을 더한다. 맛있겠다 ㅋㅋㅋ ▶ 단호박피자 ● 필요한 재료 피자 도우(강력분 500g, 드라이 이스트·설탕·소금 10g씩, 올리브오일 60g, 물 350cc,), 토핑(단호박 300g, 설탕 2큰술, 생크림 ¼컵, 소금 ⅓작은술...
-
쓰레빠, 치아바타 ! 2018.10.14해당카페글 미리보기
출처 : 여성시대 살라자르슬리데린 치아바타는 이태리어로 낡은 신발, 슬리퍼를 뜻한다. * 재료 : 강력분500g 드라이이스트5g 설탕3g 미지근한물430g 소금8g 올리브유12g(아무 기름이면 됩니다. 버터를 녹여도 좋고, 식용유를 넣어도 좋고. 올리브유를...
-
마카롱 호빵 2023.02.15해당카페글 미리보기
맛있게 만들어 보세요. 재료 따뜻한 우유 2/3컵 (160ml, 160g) 설탕 3큰스푼 (45ml, 36g) 소금 반 티스푼 (3g) 인스턴트 드라이 이스트 1.5티스푼 (5g) 식용유 2큰스푼 (30ml, 30g) 중력분 2컵 (480ml, 290g) 팥앙금 만들기 팥 500g (12시간 이상 물에...
-
피자도우 500g 2019.08.30해당카페글 미리보기
●강력분 500g ●소금 11g ●설탕 20g ●물 300g (온도 35°C) ●드라이이스트 1.5g ●올리브오일 25g ※채에 밀가루 거른다 ※볼에 오일 바른다. ※반죽을 넣어 랩을 덮고 숨구멍을 연다. ※전자레인지에 반죽과 따뜻한 물 1C을 넣어 1차 발효 한다. 4~1시간
-
자가 발효 사료 2011.02.27해당카페글 미리보기
500kg을 기준으로.... 1...왕겨 1/2가마, 쌀겨 80kg, 모래 40kg, 부엽토200kg, 파옥쇄 30kg, 당밀1kg, 드라이 이스트 500g, 법제 유황파우더 500g을 혼합하여 하루저녁 발효하여 급여하는 방법이 있으며............... 2...쌀겨 40kg, 모래50kg, 계사에서...
-
초보자 하우스 맥주만들기 (캔) 2008.01.23해당카페글 미리보기
재료 : 이스트와 맥주원액캔, 드라이 몰트 (또는 액상몰트), 설탕, PET병, 유리병 캐퍼, 병입용 설탕 (3g, 5g짜리 준비하면 병입할때 편리함), 병뚜껑 (유리, PET용) 도구의 소독 : 발효조에 물을 약 20리터 채우고 향이 없는 레귤러락스 약 150ml 채우고...
-
맥주 만들기 2017.04.18해당카페글 미리보기
몰트 500g을 넣었습니다. 설탕의 양은 맥주 알코올 도수를 결정합니다. 효모가 당을 먹으며 왕성한 활동으로 알코올과...때문입니다. 녹인 원액캔의 내용물을 발효조에 붓습니다. 설탕과 드라이몰트 녹인 물도 함께 부어줍니다. 눈금에 표시된 21ℓ까지 물...
-
달달하고 든든한 단팥빵~ 2009.02.25해당카페글 미리보기
만드는 사람 입장에서 보면 절대 소박하지 않거덩? 그래도 열씨~미 한통 만들어 놓고 나니 뿌듯뿌듯... <재료> 강력분 500g, 드라이이스트 2ts, 설탕 90g, 소금 1과1/2ts, 물 160ml, 우유 50ml...따뜻하게 달걀 2개...상온 버터 75g...렌지 15초간 돌려...
-
※흑초의 효능※ 2013.10.14해당카페글 미리보기
현미와 밀누룰입니다. 현미와 밀 누 룩의 양은 2: 1로 준비하시면 흑초를 만드실 수 있습니다. 그 외에 현미가 약 500g 일 때 드라이이스트 2g정도 그리고 생수는 2L 를 준비하시면 됩니다. 흑초만드는법- 재료 손질 흑초를 만들기 위해서는 먼저 현미를...
-
부드럽고 포근한 시나몬 롤 2010.07.12해당카페글 미리보기
그것도 메이플과 계피가루를 넣고 만든 시나몬롤~ 호두와 피칸까지 들어가서 어찌나 고소한지 몰라요^^ 재료-강력분 500g, 드라이이스트 2작은술,GI가 낮은 설텅40g,소금1작은술,탈지분유 2큰술 달걀1개,물 300ml,버터40g 속재료-버터 50g,GI가 낮은 설탕...