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2수준(에스프레소음료제조)과 3수준(커피로스팅, 커피생두선택, 커피음료제조, 커피기계운용)을 수료하였거나 그에 준하는 지식...브루잉(핸드드립)전문매장의 바리스타 및 커피관련 외식산업으로의 취업, 커피하우스 창업에 필요한 실무기술을 익힐 수...

최근 커피값이 너무 들어서 .. 집에서 드립만 먹다 커피 머신 당근에서.. 같은 원두인데도 커피 맛 모르는 저에게도 맛 차이가...느껴지네요. 우유 사서 라떼도 도전해야겠네요. 이러다 소프트 아이스크림 기계도 사서 아이스크림 커피도 집에서 해먹을지도..

바랍니다 운영진의 모니터링을 통해 무통보 이동 있을 수 있음 >> 원두 내리는 기계는 없고 캡슐커피만 있는데 캡슐커피가 맛이 없어졌어요 ㅎ 왜냐면 드립백 커피 먹는 재미에 빠졌거든요 뭐든 갓 만든 비싸고 신선한게 제일 맛있겠지만 매일 먹으니 또...

강하게 로스팅할수록 발암 물질 생성량이 증가하므로 연하게 로스팅된 원두를 선택하는 것이 좋습니다. 핸드드립 커피 추출: 핸드드립 방식은 기계식 추출 방식에 비해 발암 물질이 적게 나오는 것으로 알려져 있습니다. 커피 찌꺼기 버리기: 커피 찌꺼기...

랜덤 드립백(20g X 5종류) : DripBag.net 양바리스타의 커피숍(유튜브) : Coffee-Shop.co.kr P-1-3 예멘 모카 마타리 내추럴 (알 함다니) YEMEN MOCHA MATTARI NATURAL (AL HAMDANI) 재배지역 : MATTARI 재배고도 : 1,828~2,500m 품종 : TYPICA, BOURBON...

맛이 안나거든요..? 원두의 차이, 볶은 느낌의 차이, 그날의 공기 온도 습도… 모든 것의 차이가 있겠죠? 하지만 당연하게도 기계가 다르니까 .. 모카포트 실제로 처음봐서 넘 신기했어요. 일단 요즘 저의 관심사는 핸드드립,, 그라인더,, 모 사지,, 남은...

heraldcorp.com/view.php?ud=20231108000768 [르포] ‘카페쇼’ 관람객 사로잡은 ‘블루투스 드립머신’ ‘씹어먹는 커피’ [영상] [푸드360] “기계가 드립커피를 내리는 동안 직원은 손님과 대화하는 겁니다. 블루투스 연결이 된 태블릿으로 원하는...

천천히 부어가며 자연스러운 추출을 유도하는 드립 방식이고 또 하나는 기계를 이용해 원두가루에 강한 압력을 가해 원액을 추출...이렇게 추출한 커피를 그대로 마시면 해당 커피는 드립 커피 에스프레소 커피가 된다. 에스프레소에 물을 타 쓴맛을...

10-13 (12회차) 훈련과정의 강점 ■훈련과정의 강점 ▣에스프레소음료제조,커피음료제조,커피추출운용(다양한추출기구및핸드드립),커피기계운용 훈련과정을 편성하여 신규바리스타 구직자가 본 훈련과정 수료시 산업체에서 바로 활용할 수 있습니다...