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원두커피 블랙커피 효능 드립이 좋은 이유 2024.08.25해당카페글 미리보기
섭취는 불안, 불면증 등의 을 유발할 수 있으므로 적절한 양을 섭취하는 것이 중요합니다. 또한, 카페인에 민감한 사람은 주의...같은 키워드로 검색해 보세요. 원두커피 블랙커피 건강 드립 커피 장점 커피 다이어트 궁금한 점이 있다면 언제든지 다시...
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커피리뷰|과테말라 핀카 엘 피날 린다비스타 게이샤|고급스럽고 우아한 풍미의 핸드드립 커피원두 2024.02.14해당카페글 미리보기
린다비스타 게이샤|고급스럽고 우아한 풍미의 핸드드립 커피원두 커피원두 : 과테말라 핀카 엘 피날 린다비스타 게이샤 로스팅...물의 온도 : 80도 후반 핸드드립 기구 : 칼리타웨이브드리퍼 추출하는 커피의 양 : 250ml 내외 추출시간 : 1분 30초~2...
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블랙커피 원두커피 효능 커피 잘 마시는 방법 2024.08.25해당카페글 미리보기
물 온도: 커피 추출에 적합한 물 온도는 90~95℃입니다. 너무 뜨거운 물은 쓴맛을 강하게 하고, 너무 차가운 물은 커피의 풍미를 제대로 추출하지 못합니다. 추출 시간: 추출 시간은 원두의 양, 분쇄도, 물의 온도 등에 따라 달라집니다. 일반적으로...
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커피리뷰-마시면 마실수록 단맛이 선명해지는 핸드드립 커피원두/코스타리카 린다 비스타 블랙허니 2022.10.06해당카페글 미리보기
커피리뷰-마시면 마실수록 단맛이 선명해지는 핸드드립 커피원두/코스타리카 린다 비스타 블랙허니 양바리스타의 둘둘둘 법칙 200g의 얼음 20g의 원두 2분 내외 추출 총 350ml 추출 양바리스타의 [아이스 핸드드립 다이렉트 추출법] 1. 20~30g의 커피원두...
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‘나쁜 줄만 알았는데’(?) ⇒ ‘믹스커피’의 몰랐던 ‘사실’(?) 2024.04.23해당카페글 미리보기
양을 측정한 결과, 필터 커피(드립 커피) 172g, 캡슐 커피 127g, 끓인 커피(프렌치프레스) 125g, 녹는 커피(믹스 커피) 109...147g, 녹는 커피 130g, 캡슐 커피 128g이었다. 캡슐 커피의 온실가스 배출량이 가장 적은 셈이다. 이 연구의 관건은 원두...
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커피 건강하게 마시는 법 2024.04.05해당카페글 미리보기
않을 분량만 주문하자. 원두에는 기름이 많다. 볶는 순간부터 산패(맛과 색이 변함)가 시작된다. 드립백의 유효기간은 3~5개월...효과가 있어 체내의 염증을 억제하고 암세포 발병 위험을 낮춰준다. 우울증을 완화하는데도 도움이 된다. 적절양은 커피 1컵...
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커피전문점이라는 곳보다 개인카페가 커피 더 맛있는 거 실화냐 2022.09.21해당카페글 미리보기
검사했을 때 틀리거나 못해서 대표가 만족 못하면 엄청 뭐라하거든 대표 있는 본점은 아예 대표가 잘라버리는 수준 드립커피도 원두양/물양 그리고 1차 2차 3차 나눠서 물 부울 때 들이는 초 수까지 스스로 연구해서 드리퍼 종류 상관없이 원두별로 맛...
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비오는 날엔 뜨아가 쵝오~♡ 방금 우수 등업됨♡난 지금 핸드드립중~♡♡♡ 2023.06.26해당카페글 미리보기
먼저 원두를 적장히 10그램쯤 한스푼 정도 넣고~ 끓는물(약 95도)을 약 20-30그램 부어서 뜸을 약 30초간 들인 후에 총 200-250미리 정도 부어준 후 (드립으로 천천히) 자세햐건 내글 찾아보면 아이스티 밀크티 핸드드립 맛나게 마시기가 나와있음ㅋㅋ...
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진한 자신감이 향기로운 커피 2023.07.21해당카페글 미리보기
된 양, 수많은 사람들에게 드립 커피 맛을 전파해 오고 있습니다. 지난 10여 년간 저의 영향으로 드립 커피 장비를 구매한 사람만, 적어도 몇 십 명은 될 거라 추정합니다. 이 명단에는 70대이신 저의 엄마와 엄마의 친구분들까지 포함되어 있습니다. 한...
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[동네N 면목2동 10월 모임] 전문가에게 배우는 핸드드립커피~ 2023.01.18해당카페글 미리보기
등 상세하게 차근차근 알려주셨어요. 그럼다음 알려 준데로 핸드드립으로 천천히 따라해봤어요. 향과 맛이 일품인 맛난 자기자신...내려서 시음도 했어요. 남이 내려주고 사먹는 커피가 아닌 직접 원두에 대하여 알고 내려먹어서 인지 조금 더 맛 있어...