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알고보면 사실이 아닌 의학상식 : 커피 2024.07.03해당카페글 미리보기
그 양이 매우 적어 대부분의 사람에게 큰 영향을 미치지 않기 때문입니다. 드립 커피보다 에스프레소에 카페인 함량이 많을까? 에스프레소가 드립 커피보다 카페인 농도가 높을 것 같지만, 실제로는 그렇지 않습니다. 에스프레소는 진한 맛을 내지만, 사용...
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드립 커피와, 콜드 브루 커피의 카페인 함량이 높은 이유? 2022.09.13해당카페글 미리보기
드립 커피와, 콜드 브루 커피의 카페인 함량이 높은 이유? 쉽게 설명드리자면 에스프레소는 커피를 다져눌러 고압으로 20~30초 동안 뽑아도 카페인이 걸려서 많이 못나오나 향미는 빠져나옵니다. 드립은 다지지 않은 커피가루에 뜨건물을 1차로 소량의...
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커피종류와 커피및파킨슨병 연관관계 2024.05.16해당카페글 미리보기
커피머신으로 빠르게 커피를 추출하여 조그마한 샷 잔에커피를 내줍니다 에스프레소는 우리가 흔하게 생각하는 드립 커피보다...때문에, 에스프레소의 커피콩 자체가드립용 커피콩보다 카페인 함량이 낮다고 합니다. 2) 아메리카노 - 무더운여름날...
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커피 건강하게 마시는 법 2024.04.05해당카페글 미리보기
카페인 함량이 적다. 카페인에 민감하다면 디카페인 커피에 맛을 들이는 것도 좋겠다. 필터 커피 마시기 여과지를 사용해 커피를 추출하면 콜레스테롤을 증가시키는 카페스톨, 디테르펜 화합물 등 좋지 않은 성분을 거를 수 있다. 콜드브루는 커피를 가장...
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about coffee Day 2 / 카페인 2024.02.20해당카페글 미리보기
접할 수 있는 것들을 주로 살펴보면, 에스프레소(아메리카노) < 프렌치프레스 < 핸드드립(필터커피) < 콜드브루(더치커피) 순으로 카페인 함량이 많습니다. 1) 필터 커피: 약 95mg 2) 에스프레소: 약 63mg 3) 프렌치 프레스: 약 80mg 4) 콜드 브루: 약...