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알고보면 사실이 아닌 의학상식 : 커피 2024.07.03해당카페글 미리보기
세계 1인당 연간 커피 소비량인 152잔에 비해 두 배 이상 높은 수치입니다. 이제 커피는 단순히 기호 음료를 넘어 일상생활의 중요한 부분으로 자리 잡았습니다. 커피가 건강에 미치는 긍정적인 효과도 이러한 인기에 적잖이 기여했을 것으로 보입니다...
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커피 좋아해? 2편 [선택 및 드립편] 2012.07.12해당카페글 미리보기
커피 1인분에 쓰이는 원두량이 10g 정도니까 한봉지 사면 25잔 먹는 거임....한마디로 먹어도먹어도 안줄음 시벌 ㅡㅡ 그리고 원두 종류! 이건 언니들 취존이니까 설명해선 안되는 게 맞겠는데...음 에스프레소 블랜드..이런 거 사지마 그런 건 기계로...
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똑똑한 커피 섭취 2025.02.06해당카페글 미리보기
2. 1인당 년 간 약 400잔 이상 커피 섭취! 세계 평균 3배! 3. 65세 이상 70%, 하루 한 잔 이상 마신다! <카페인의 역할> 커피 속 카페인은 교감신경계를 활성화시켜 심박수 증가시키고, 두근거림 느낄 수 있음 <커피 과다 섭취 시> 카페인 성분이 수면...
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[태백 꿈빛 파티시엘을 찾아서] 6. 철암(자연놀이)카페 준비 2025.01.19해당카페글 미리보기
핸드드립 커피와 아이스티, 그리고 사장님께서 특별히 집에서 만들어볼 만한 음료로 추천해주셨던 딸기 라떼까지 나옵니다. 2. 철암(자연놀이)카페 열기 수요일에 우리가 만들 음료 디저트를 누구에게 어떻게 선물하거나 대접할지, 방식도 정해봅니다...
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LA 아그네스 성당 최대제신부님의 바리스타 커피 특강 2013.04.25해당카페글 미리보기
서버, 드립퍼, 타이머등 도구 준비. 3. 커피 2인분이면 3인분을 내린다. 4. 갈아 놓은 후 2시간이 지나면 향이 없다. 5. 필터는...일치되게. 10. 주전자에는 80% 물 주입. 11. 드립은 촘촘하게 하되 중복되지 않게 한다. 12. 1인분은 4cc추출 [본 추출 후...
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내일까지 하는 커피앤티페어 후기 써봄 2024.10.05해당카페글 미리보기
1 + 드립백 2 + 포츈쿠키 1 받았음. 근데 특이한 맛이나 향의 커피들이 많고, 원두들도 상태가 대체로 다 좋은 편이라 원두 사러 온 사람들에게는 좋을 거 같음. 2. 차 좋아하는 사람들은 환장할 듯. 차 시음 부스가 상당히 많았고 + 4시에 골든티어워드...
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커피, 너를 어떡하지? / 고혜숙 2024.09.22해당카페글 미리보기
보겠다고 1인용 커피 머신 비알레띠도 샀다. 모양이 앙증맞게 생겨서 장난감을 가지고 노는 기분이었다. 한동안 에스프레소 자체보다는 그것을 만드는 재미에 빠졌다. 아래쪽 용기에 넣은 물이 어느 정도 뜨거워지면 압력 때문에 슛~ 소리를 내면서 위쪽...
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굿윌스토어 밀알광주MBC옛터점 2024.08.15해당카페글 미리보기
1,900원 (1인1판 구입가능/하루 100판 한정) ★빈티지 아리에테 드립 커피 메이커 15,000원 ▶ 10,000원 ★빈티지 아리에테 전기오븐기20,000원▶ 15,000원 ★라이녹스 2IN1 커피메이커55,000원 ▶ 50,000원 ★전기 약탕기 35,000원 ▶ 30,000원 ★신학기...
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봉자매 5인방이 선물하는 ‘쉼’을 통한 여행, 김해 봉자매협동조합 2024.08.06해당카페글 미리보기
물의 양은 얼마든지 조절 가능하다. 여기서 팁 하나! 드리퍼에 원두가루를 담을 땐 수평을 잘 맞추고, 수평을 맞춘 뒤에는 원두...드리퍼에 물을 부을 때 퍼지는 은은한 커피 향도 천천히 음미해 볼 것. 드립커피 체험에 사용되는 원두는 봉자매협동조합...
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커피 드립하기.... 2014.04.22해당카페글 미리보기
기준을 1인분으로 잡는데, 포렉스 핸드밀 미니의 경우 꽉 채울 경우 딱 20g 이 들어갑니다. 저 같은 경우 항상 뭘 해두 2인분...접어서 접합 부분이 원두에 닿지 않게 하기 위함 입니다. 핸드드립용으로 적당히 분쇄된 커피를... 필터에 넣고... 약간의 물...