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한국인 99%가 잘못 알고 있었던 미역국 레시피 2023.06.12해당카페글 미리보기
두르는 정도로만 사용하는 것이 좋습니다. 앞으로 튀김, 볶음요리에는 절대 참기름을 사용하지 마시기 바랍니다. **들기름의 발화점은 202도로 상대적으로 참기름보다 높기 때문에 미역을 볶을 때는 들기름이 좋습니다. 그리고 참기름은 보관하는 방법도...
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‘기름’진 건강… 몸에 좋은 기름은? 2022.09.15해당카페글 미리보기
발표된 한 연구는 호두기름이 콜레스테롤 수치를 낮추는 반면 생선기름은 혈액 속의 또 다른 유형의 지방인 트리글리세라이드를 감소시킨다는 것을 발견했다. 둘 다 심장에 좋다. 참기름, 들기름은 발화점이 낮아 볶음이나 튀김요리에 적합하지 않습니다
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음식은 담기 나름?!! 럭셜모드의 꼬꼬두부김치 2017.10.02해당카페글 미리보기
볶아줍니다. 이제 마지막으로 두부를 앞뒤로 노릇하게 부쳐냅니다. 이때 기름은 카놀라유(혹은 포도씨유) 등 발화점이 높은 기름과 들기름을 섞어서 사용하시면 고소하면서도 겉면은 바삭, 속은 부드러운 두부구이로 맛나게 부치실 수 있습니다. 이제 그릇...
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( 수정) 중증치유를 돕는 식생활 기초상식...164 [투병생활중 유의사항 : 체내-염증. 게실] 2012.09.12해당카페글 미리보기
흡수작용을 향상시키게 하는 등 중증투병조건에서는 밀가루 대체식품으로 율무가루 등, 식용유 대신에 생들기름을 활용합니다 , 생들기름은 전반적으로 발화점이 낮고, 향 & 맛 등에서 취향에 맞지 않을 경우에 체내 체류시간이 짧아 지방축적이 적고...
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집에서 간단히 만들어 먹는 오무라이스...... 2006.12.11해당카페글 미리보기
싫어 한느 분들은 빼도 됨. 3. 속이 깊은 팬에 기름(올리브유면 더욱 좋지만 식용유도 상관없음, 단 참기름 들기름류는 안됩니다 발화점이 낮아서 밥이 시꺼멓게 된다는.....)을 두르고.팬이 살짝 뜨거워 진다 느껴지면 아까 준비한 마늘을 넣어서 마늘이...
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파삭한 멸치. 오징어실채볶음 2016.07.18해당카페글 미리보기
마늘넣고 불을 끈 후 골고루 뒤집어준다 (해산물요리에 마늘많이 넣는건 마늘속 유황성분의 뛰어난 해독능력때문) *생들기름은 발화점이 낮아 두꺼운 후라이팬에서 불을 껏다켰다하며 불조절한다* 다시 불을 켜고 간장 진간장 참치액 발효액등을 재빨리...
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4류 위험물 - 새 법 적용 2005.10.22해당카페글 미리보기
온도(발화점)을 100℃ → 90℃ 로 수정하였습니다. 2차수정 : 2005년 10월 22일 오르소크실렌을 제1석유류 → 제2석유류로 수정하였습니다. 오르소크실렌은 인화점이 약 32℃로 제2석유류에 해당합니다. 관련기관의 데이터의 업데이트로 이를 반영한 것...
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식용기름에 대한 의견 나눠 보아요. 2013.07.19해당카페글 미리보기
참기름 들기름 엑스트라버진올리브유 볶음과 튀김은 올리브유 포도씨유 그런데.... 제가 아는 지식 내에서는 정제 올리브유는 정제한 시중에서 파는 식용유랑 같은 거구요 (이건 올리브유 업체 직원들과 만난적이 있어 그 때 직접들은 얘기입니다. 우리...
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동학농민운동에서 얻을 수 있는 역사적 교훈^^ 2009.10.15해당카페글 미리보기
전쟁의 발화점이 된 것은 1894년 2월 15일, 전봉준이 지도한 고부민란이었다. 고부민란의 직접적인 계기가 된 것은 조병갑이 농민들을 동원하여 이미 있는 만석보 아래에 불필요한 저수지 팔왕보를 만들고 그를 빙자하여 새로운 수세를 거두어들인 데...
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위험물산업기사 2013년 11월 9일시행 기출문제를 올려드립니다. 2013.11.17해당카페글 미리보기
아마인유, 들기름 - 반건성유 : 목화씨유, 쌀겨기름 - 불건성유 : 야자유, 땅콩유 2. 알루미늄 산화피막을 형성하는 방법을 화학식으로 쓰시오.(4점) 4Al + 302 ---> 2Al203 3. 트리에틸알루미늄 물과의 화학반응식을 쓰고, 가연성기체 연소반응식을...