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살림의 지혜 (들기름 참기름 오래 보관하기) 2024.05.09해당카페글 미리보기
참기름과 들기름 잘 보관하고 오래 먹기 -참기름 보관법- 참기름은 어두운곳에 실온 보관하며 빛이 드는곳을 피한다. 맑은 병이라면 은박지로 옷을 입히고 그위에 검은비닐로 한 번더 감싸주고 과일망을 씌워주면 미끄럽지않고 사용하기에 편리하다...
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무더위를 차갑게 식혀줄 여름 국수 8 2024.06.14해당카페글 미리보기
오래 보관하기 위한 목적도 있지만, 춥기로 악명높은 지역이므로 몸을 데울 요량으로 예부터 고춧가루나 마늘 같은 향신료를 많이 썼다고 한다. 그렇게 탄생한 것이 함경도의 회국수, 아니 함흥냉면이다. 예나 지금이나 평양냉면의 후광에 가려진 함흥냉면...
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봄나물 비빔밥 한그릇 드세요 / 귤 오래 보관하기 2014.11.30해당카페글 미리보기
순수한 맛을 잃지 않도록 주의한다. 또한 참기름이나 들기름을 넣어 고소한 맛을 더하고 나물에 있는 지용성 비타민을 효과적...땅콩버터를 조금 넣어 보자. 색다른 맛을 느낄수 있다. 귤 오래 보관하기 귤은 많은 양을 잘못 보관하면 오히려 먹지 못하고...
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몸에 이로운 사찰음식 ④ | 무시래기 볶음 2024.02.19해당카페글 미리보기
방법으로 보관하기에는 어려움이 있어 새끼에 매달아 바람이 통하는 그늘에 말려 놓는게 일반적이다. 일부는 색깔이 바래기도 하지만 찬바람을 맞은 시래기는 파란 색을 유지한다. 이렇게 바짝마른 시래기를 며칠동안 물에 불려 원형을 회복시킨 다음 된장...
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들기름 효능, 보관법, 부작용 알아보시죠. 2021.04.25해당카페글 미리보기
인하여 참기름을 오래 보관하기 위하여 참기름에 들기름을 일정비율로 섞어 보관하는 경우 참기름의 보관기관을 상당히 늘릴 수...이번포스팅에서는 음식의 향과 맛을 더해주는 식재료, 들기름 효능에 대해서 자세히 알아보겠습니다. < 들기름 효능 > 1...