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시절이라 들깨를 어찌할까 고민하다 볶아서 조청에 버무려 강정을 만들었지요. 제 입맛에는 들깨껍질이 거슬하니 별로였는데...팔라고 해서리..겨울 부업이 되었답니다. 레시피:볶은들깨 700g.땅콩200g.쌀조청350g.원당3T 조청 바글바글 끓여요. 들깨...

묻혀서 잘게 썰거나 둥글납작하게 빚는다. 엿에 콩이나 건과를 버무린 엿강정 엿에 콩이나 건과를 섞은 것을 엿강정이라 한다. 흑임자, 들깨, 참깨, 콩, 잣 등을 볶아서 엿으로 뭉친 것으로 깨엿은 엿에 깨를 넣거나 겉에 묻힌 것이고, 깨강정은 볶은 깨를...

어제 서울에 있는 딸애한테 잠깐 다녀왔습니다. 직장으로 만나러 가면서 빈손으로 가기가 서운해 들깨 강정을 만들어 선물 했죠~ ㅎㅎ 지난번 사진만 올려 레시피 부탁하시는 분들이 계셔서 레시피도 적어가며 만들었습니다. 참고 하세요 강정재료 : 들깨...

그런지 한결같이 칭찬 듣는 수제강정 드리는 저도 기분이 좋아서 자꾸 만들게 돼요 ㅎ 달콤 아삭한 강정 레시피 올려봅니다 준비물: 강정용쌀 들깨 슬라이스 견과류 조청 설탕 생강가루 혹시나 하고 강정용쌀 검색해 봤더니 이 쌀이 똭@@ 쌀을 쪄서 열풍에...