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건졌다. 한 참 그것도 손주와 먹을 생각에 즐거워... https://blog.naver.com/ejs2122/223231581929 들깨꽃부각 들깨꽃튀각 튀김 들깨송이 튀김 만들기 만드는법 식품건조기 레시피 오늘은 진한 고소한 맛이 매력적인 들깨꽃을 활용한 들깨꽃부각 들깨꽃...

주고 갈증과 해수를 없애고 몸속의 독소를 제거하며 혈액을 깨끗이 해준다고 그 효능를 말하고 있다. 저장식품의 하나인 들깨송이 부각은 손이 많이 가는 만큼 정성이 들어있는 음식으로 가을이면 들깨송이 부각을 만들어 겨울에 별미로 만들어 먹으며...

내 작은 주말농장 한켠에 들깨송이부각을 만들기 위해 일부러 키웠던 들깨.. 줄기째 베어온 들깨 잎을 다 따냅니다. 께끗이 씻어 물기가 마르게 잠시 널어두고 소금과 약간의 설탕을 넣고 되직하게 찹쌀풀을 쑤어둡니다. 깨송이 하나 하나 잡고 찹쌀풀을...

들깨가 약간 덜 익었을 때 통째로 따서 부각을 만들어 튀겨내면 정말 고소하고 맛있는 술안주 & 간식이 됩니다. 작년에는 찹쌀풀...붙어서 잘 떨어지지 않는 단점이 있더라구요. 덜 익은 송이를 골라 따서 깨끗이 씻은 후 물이 빠지게 한참 둔 후 부침가루...