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들깨꽃튀김 톡톡 튀기는 들깨 송이 튀김 반죽 만들기 들깨 꽃부각 만드는 법 2024.10.25해당카페글 미리보기
있는 다양한 요리 중에서도 들깨꽃 튀김은 간단하면서도 맛있는 인기 메뉴입니다. 이번 포스팅에서는 들깨꽃 튀김의 맛있는 비결, 톡톡 터지는 들깨 송이 튀김 반죽 만들기, 그리고 들깨 꽃부각 만드는 법까지 자세하게 알려드리겠습니다. 재료 들깨꽃...
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들깨꽃 부각에 도전 2023.10.24해당카페글 미리보기
건졌다. 한 참 그것도 손주와 먹을 생각에 즐거워... https://blog.naver.com/ejs2122/223231581929 들깨꽃부각 들깨꽃튀각 튀김 들깨송이 튀김 만들기 만드는법 식품건조기 레시피 오늘은 진한 고소한 맛이 매력적인 들깨꽃을 활용한 들깨꽃부각 들깨꽃...
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들깨송이 부각 만들기 2012.10.03해당카페글 미리보기
주고 갈증과 해수를 없애고 몸속의 독소를 제거하며 혈액을 깨끗이 해준다고 그 효능를 말하고 있다. 저장식품의 하나인 들깨송이 부각은 손이 많이 가는 만큼 정성이 들어있는 음식으로 가을이면 들깨송이 부각을 만들어 겨울에 별미로 만들어 먹으며...
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들깨송이 부각만들기.. 2007.10.13해당카페글 미리보기
내 작은 주말농장 한켠에 들깨송이부각을 만들기 위해 일부러 키웠던 들깨.. 줄기째 베어온 들깨 잎을 다 따냅니다. 께끗이 씻어 물기가 마르게 잠시 널어두고 소금과 약간의 설탕을 넣고 되직하게 찹쌀풀을 쑤어둡니다. 깨송이 하나 하나 잡고 찹쌀풀을...
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들깨송이 부각 만들기 2020.10.09해당카페글 미리보기
들깨가 약간 덜 익었을 때 통째로 따서 부각을 만들어 튀겨내면 정말 고소하고 맛있는 술안주 & 간식이 됩니다. 작년에는 찹쌀풀...붙어서 잘 떨어지지 않는 단점이 있더라구요. 덜 익은 송이를 골라 따서 깨끗이 씻은 후 물이 빠지게 한참 둔 후 부침가루...
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들깨향이 톡톡 터지는 들깨송이 부각 만들기 2021.09.21해당카페글 미리보기
듵깻잎이 병들어서 아예 몽땅 뽑아서 깨송이 부각을 하려고 찹쌀풀을 발라서 빨래 건조대에 걸쳐놨읍니다. 현미 찹쌀에 표고버섯과 다시마 육수로 걸찍하게 풀을 쑤어 함초 소금으로 간을 해서 발랐습니다.
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부각 만들기(1)-들깨송이 부각 2013.10.12해당카페글 미리보기
들깨송이 부각만들기 재료: 들깨송이 1kg, 중력분 밀가루 3컵, 찹쌀(건조)가루 4컵, 물12컵, 소금 이맘때 쯤이면 들깨가 여물어 갑니다. 완전히 여물어 버리면 안되니 속에 알이 들었을때 사진에서 보이는 정도에서 채취합니다. 밭에서 들깨를 잘라다 담아...
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들깨송이 부각 2019.10.24해당카페글 미리보기
들깨송이 부각 만들기 도전 ! 첫번째 고추장물에 힘을 얻어 들깨송이 부각 만들기 시도 들깨가 완전 영글기 전 비교적 연한 들깨송이를 따서 만드는데 손이많이가는 식품으로 가을이 아니면 만들수 없는 음식이다 집마당 여기저기에 저절로 자란 알이 곽찬...
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부각 튀각 만드는법 만들기 레시피 2023.06.11해당카페글 미리보기
절에서는 들깨꽃 송이와 깻잎 비슷한 자주빛의 차조기 꽃송이로도 만든다. 열매가 여물기 전에 송이를 따서 찹쌀풀을 발라 말린다. 김이나 깻잎은 얇으므로 풀을 발라서 두 겹 또는 세 겹으로 겹쳐서 말라야 튀겼을 때 켜가 있고 부풀어올라 부피감이 있다...
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들깨송이부각 2010.09.09해당카페글 미리보기
근처의 작은 딱새나,참새, 오목눈이들의 겨울양식이 되지싶습니다.^^* 내 작은 주말농장 한켠에 들깨송이부각을 만들기 위해 일부러 키웠던 들깨를 줄기째 베어왔지요. 잎을 다 따냅니다.(따낸 잎은 깻잎김치용으로..) 께끗이 씻어 물기가 마르게 잠시...