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마신다. 이는 피부를 곱게 한다는 효능 때문에 시집보낼 딸에게 별미로 먹인다. 들깨죽은 노인식 또는 병후회복식에 좋다. 들깨우거짓국은 우거지에 있는 섬유질이 들깨의 효능을 높여주는 것으로 나타났다. 순댓국에 뿌려 먹는 들깻가루는 고소한 맛과...

들깨의 효능 (심혈관 질환 예방) 필수지방산 중에서 널리 알려져있는 오메가-3 지방산은 리놀렌산과 EPA 및 DHA를 함유하고 있답니다. 이는 혈전을 방지하며, 중성지방 수치를 낮추어주어서, 항염증에 효과가 있어 심혈관 질환을 예방해주는 효과가...

나물, 죽 등의 요리에 넣으면 맛도 좋아지고 영양소가 크게 늘어난다. 요즘에는 크림 파스타, 드레싱, 라떼 등 음식·음료에도...예방에도 도움이 된다. 각종 채소에 들깨 가루… 고소한 맛이 일품인 건강식 들깨 냉채를 만들어보자. 오이, 토마토, 어린...

자색들깨)의 잎은 자소엽(紫蘇葉)이라 하고 전초를 자소경(紫蘇莖)이라 하고, 종자를 소자(蘇子)라 하여 약용한다. (1) 소자...이 있어 폐경, 대장경에 작용하여 윤폐, 평천, 소염, 하기, 윤장의 효능이 있어 해소, 담천(痰喘), 호흡곤란, 기채(氣滯...

깻묵으로는 죽을 쑤어 먹거나 소 여물로 사용했다. 참깨는 들깨보다 고소하고 기름이 많이 짜진다는 장점이 있다. 기후나 지형, 토양을 막론하고 잘 자라는 식물이다. 아직도 참깨의 원산지가 어디인가에 관한 연구는 계속되고 있는데, 인 도 혹은...

난 후 체력이 떨어졌거나 노인들이 힘들어할 때에는 들깨와 찹쌀로 죽을 쑤어 먹으면 살이 찌고 기를 내려주기도 합니다. 백발이...듣게 되는데 이것은 들깨에 놀라운 효능이 있음을 의미하는 말이다. 옛부터 들깨차는 심신을 보익하는 보건차로 많이 마셔...

머위 효능 ] ( 신체저항력 ) ( 뼈건강에 도움 ) ( 골다공증 예방 ) ( 다이어트 식품 ) ( 변비 예방 ) ( 마른기침 가래 제거 ) 머위 잎에는 비타민A가 많이 들어 있고, 줄기에는 칼슘이 많이 들어 있답니다. 따라서 몸의 저항력을 높여주며, 뼈건강에 좋은...

비타민이 풍부한 깻잎으로 널리 알려져 있다. 들깨가루는 국, 나물, 죽 등의 우리 전통요리와 친숙하다. 최근에는 크림 파스타...고소한 맛과 함께 건강 효과가 매우 높다. 염증과 싸우는 들깨의 효능을 연구한 최신 연구 결과를 알아보자. 몸의 손상...

호박죽으로 아침을 대신했답니다. 속이 노오란 호박일수록 베타카로틴이 풍부해서 성인병과 암예방에 탁월한 효능이 있다고 합니다. 호박죽 늙은 호박 2/1통,불린 찹쌀 1공기랑,삶아놓은 팥 1줌,들깨 한국자,소금 약간과 설탕 늙은 호박 껍질 벗기고 씨도...