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고구마순은 싱싱할수록 맛있습니다. 구매 후 바로 조리하거나 냉장 보관하는 것이 좋습니다. 껍질을 벗기는 과정이 번거롭다면 껍질째 삶아도 됩니다. 하지만 껍질을 벗겨 삶으면 식감이 더욱 쫄깃하고 맛도 좋아집니다. 들깨 가루는 볶기 직전에 넣으면...

부분부터 껍질을 벗깁니다 . 아주 쉽게 벗겨 집니다 .^^ 토란.... 토란에 있는 연한 잎사귀는 반그늘에 말려 두었다가 반찬으로 사용할때 삶아 묻처 먹으면 됩니다 . 토란대는 겁질을 벗겨 말린후 먹을때 쯤 데처서 추어탕. 메기매운탕 . 선지국 등에 사용...

칼로 벗기는 방법: 날카로운 칼로 머위대 껍질을 얇게 벗겨줍니다. 2. 머위대 삶는 방법 1) 삶는 시간 머위대를 삶는 시간은 너무 오래 삶으면 질겨지므로, 끓는 물에 5~10분 정도 데치는 것이 좋습니다. 2) 양념 머위대를 삶을 때 소금, 식초, 마늘 등을...

아름답게 하는 것은 양질의 비타민 C 덕분이다. 요즘은 들깨 껍질 벗기는 일이 쉬워졌다. 뿐만 아니라 백화점 식품부에 가면...시 쉽게 나타날 수 있는 변비 해소 효과가 있다. 먹는 방법 : 1) 식사 대용으로 미숫가루로 만들어 먹는다. 2) 시중에 나와...