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국 끓이기 재료: 사골육수, 건미역, 소고기, 다진 마늘, 참기름, 소금 만드는 법: 건미역을 물에 불려 준비합니다. 냄비에 참기름을 두르고 소고기를 볶아 핏기를 빼줍니다. 불린 미역과 다진 마늘을 넣어 함께 볶습니다. 사골육수를 부어 끓여줍니다...

볶은 재료에 물 2L를 부어주고 센 불에서 끓이다가 끓어오르면 중불로 줄여 30분 이상 푹 끓여주세요. 간 맞추기: 끓는 미역국에 다진 마늘, 멸치액젓 2큰술을 넣어 간을 맞춰주세요. 부족한 간은 소금으로 추가해주세요. 마무리: 기호에 따라 후추를 약간...

끓여 미역이 부드러워지면 완성입니다. 들깨 미역국 재료: 건미역, 들깨가루, 물, 국간장, 소소, 다진 마늘, 참기름 레시피...가루를 넣고 약불에서 볶아 고소한 향을 내줍니다. 미역 넣고 끓이기: 냄비에 참기름을 두르고 다진 마늘을 볶은 후 불린 미역...

줍니다. 마무리: 다진 마늘, 국간장, 들깨가루를 넣어 간을 맞추면 완성입니다. 들기름 미역국 재료 준비: 마른 미역, 들기름, 다진 마늘, 국간장 미역 불리기: 마른 미역을 물에 불려 깨끗하게 씻어줍니다. 볶기: 냄비에 들기름을 두르고 미역을 볶아...