cafe

있다. 밀키트 사업을 시작하여 온라인에서도 간편하게 신설집의 순대국밥 맛을 볼 수 있어 좋다. ✔위치 세종 부강면 부강4길 15 ✔영업시간 매일 10:00-20:00 브레이크타임 15:00-17:00 일요일 휴무 ✔가격 모둠국밥 9,000원, 순대국밥 9,000원, 내장국밥...

떡볶이 밀키트, 오미자 발효액 등 -문의 : 033-461-1062 #04. 오랜 세월 자리를 지키며 고소한 향기를 풍기는 ‘경성참기름집’ 방앗간은 우리의 전통 식재료를 파는 공간일 뿐만 아니라 마을의 사랑방 역할을 하던 공간입니다. 서울 연희동 골목 어귀...

시내의 방앗간을 돌아다니며 기름 짜는 과정을 어깨 너머로 지켜봤다. 집에 돌아와 아까운 깨를 버려가며 최적의 방법을 찾았다. ​ 깨를 볶는 과정은 원두 로스팅과 같다. “깨 건조 시간, 볶는 온도, 분쇄 여부에 따라 깨의 맛과 향이 달라져요. 깨를...