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들깨버섯탕 맛있게 끓이는 법 재료 준비 주재료: 표고버섯, 느타리버섯, 만가닥버섯, 팽이버섯 등 다양한 버섯 (취향에 따라 선택) 국물 재료: 멸치 다시마 육수, 물 양념 재료: 들깨가루, 국간장, 소금, 다진 마늘, 찹쌀가루 (선택) 기타 재료: 대파...

아이쿠! 오늘 현장학습 다녀오고 정신이 없었나 보네요.. 김치 좋아하는 코코천사님들께는 이상없이 김치 잘 배식했습 니다.^^

느타리버섯탕 ​ ​ ​ 재료 ​ 느타리버섯 200g, 들깨즙 6컵, 밀가루 1컵, 녹말가루 1/3컵, 식용유 5컵, 청장 2큰술 ​ ​ 만드는 법 ​ ① 느타리버섯은 깨끗이 씻어 알맞은 크기로 찢어 준비한다. ② 밀가루와 감자가루를 섞어 냉수로 반북하여 ①을 섞ㅇㅓ 섭씨...

지침에 따라야겠지요. 여러가지로 힘든 때 영양보충이라도 해야지요. 간단하지만 시리고 힘든 마음을 따끈하게 데워 줄 들깨버섯탕을 끓였어요. 멸치 솔치 표고 다시마를 넣고 육수를 끓입니다. 떡은 한 줌 덜어내어 물에 담궈둡니다. 육수가 끓으면...