cafe

백숙 끓이는법 재료 : 물 1.5리터, 큰 닭 1마리, 대추 3알, 밤 3알, 마늘 5알, 황기 1뿌리, 인삼 2뿌리 죽 재료 : 불린 쌀 2/3컵, 들깨가루 3 큰 술 기타 : 소금 약간, 후추 약간 1. 먼저 물에 다른 재료를 담아 주세요. tip. 무, 대파, 양파, 당근 등을...

선택에서 끓이는 방법까지’ 어린 닭에 인삼과 마늘, 대추, 찹쌀 등을 넣고 푹 고아서 만든 음식으로 계삼탕이라고도 한다. 원래...넣어 계삼탕으로 먹게 되었으며 지금은 삼계탕이라고 명칭이 굳어졌다. 삼계탕 이외에 닭을 이용해서 만드는 여름철 보양...

풍부한 삼계탕입니다. 당귀와 황기를 넣어서 더위도 없앨 수 있는 음식입니다. 주재료 : 영계2마리, 찹쌀2/3컵, 대추8개, 밤8개, 황기1뿌리, 당귀20g, 마늘1통, 생강1조각, 양파1개, ?崙?뿌리 부재료 : 맛술2큰술, 물13컵, 소금, 후춧가루 약간씩 분량 4인...

뜨거운 삼계탕을 한 그릇 먹으면 찬 음식을 먹는 것보다 오히려 개운한 느낌이 들고 영양 면에서도 만족할 수 있습니다. 장어구이 지치고 입맛 없을 때 여름 보양식으로 장어도 훌륭한 음식이 될 수 있어요. 예로부터 우리나라, 일본뿐만 아니라 유럽...