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밑간한 오리고기에 감자, 무, 양파, 대파, 느타리버섯, 밤, 대추, 인삼과 양념장(고춧가루, 고추장, 청주, 후춧가루, 소금, 들깨), 물을 넣어 푹 끓인 후 쑥갓, 미나리를 얹고 한소끔 더 끓인다(서울ㆍ경기, 전남). 방법 2 : 토막 낸 오리고기를 끓이다가...

컵 만드는 법 오리 굽기: 오리를 냄비에 넣고 구운 뒤 청주를 넣고 한 번 더 굽습니다. 육수 만들기: 오리를 구운 냄비에 오리...넣고 15분 더 끓입니다. (육수 소스용으로 조금 덜어둡니다.) 들깨 우유 넣기: 들깻가루와 우유, 국간장을 넣고 걸쭉한 느낌...

뼈는 오리탕으로 먹고 일석이조~~ㅎ 우리 남편은 뼈에 붙은고기 정말 맛나게 먹어요 전 국물과 우거지 담당~~ㅎㅎㅎ 오리뼈탕 재료 오리뼈 1마리분, 대파잎과 뿌리 2대분, 통후추 1작은술, 생강 1쪽, 물 12~13컵, 우거지 250g, 표고버섯 2개, 양파 1/2...

뼈탕 만드는법 오리벼는 끓는물에 살짝 끓여서 데쳐내어 흐르는 물에 핏물을 말끔하게 닦아낸다 닦아 낸 오리뼈에 물을 넣고...생략하셔도 되고 토란대등을 넣으셔도 됩니다 집에 있는 생들깨를 씻어 고소하게 볶아 직접 갈았어요 ? * 바로 직접 갈아서...

오리탕 재료~ 재료; 오리 1마리, 양파.마늘 대파,된장3큰술,들깨까루,고추다대기,청고추1~2개,홍고추1~2개 토란대 삶은것내지...끓일려면 이렇게 함 해보세요~ 위의 재료중 고추다대기 만드는법을 먼저 가르켜 드리지요~ 1)마른고추를 꼭지를 따고...

몸보신에 최고 입니다 오리탕 명품우로 만드는법 재료 생오리 1.6kg 한 마리, 된장 3큰 술, 고추가루, 집간장 2큰 술, 다진마늘 1큰 술, 들깨가루 2국자, 대파, 미나리, 양파, 소주 1컵 1. 생오리를 깨끗이 손질하여 씻어줍니다. 저는 토막난 것이 없어 통...

천마오리탕 오리 한 마리를 잡아서 털을 뽑고 배를 갈라 똥만 빼낸 다음 천마 30∼50그램을 오리 뱃속에 넣고 청주를 약간 붓고 흰 실로 오리 몸을 몇 바퀴 둘러 단단히 묶은 다음 3∼4시간 동안 푹 찐다. 이것을 하루에 한번, 한 그릇씩 밥 먹기 전에...

오리탕 만드는법 1.먹기좋게 절단한다. 2.물을붓고 끊여 기름기을 제거한다.(물버림) 3.다시 적당량의 물을붓고 된장을 풀어서...토란대.정종.백포도주(없으면소주)을넣고끊인다. 5.미나리 들깨가루.후추.파.조미료(간이맞으면 안넣어도됨)기호에따라 넣는다.

오리탕 만드는법 올려봅니다~^^ 전라도식 오리탕엔 미나리가 수북하게 ~ 전날 준비 해둬야할게 토란과 고사리 인데요 토란은 삶아서 전날 담궈 두었구요. 고사리는 날잡아서 삶아 우려서 한번먹으만큼씩 냉동에 넣어두고 씁니다. 미나리는 한바구니 가~득...