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[청량들깨두레] 풍성하고 넉넉한 갈무리, 고맙습니다. 2022.12.12해당카페글 미리보기
한 해에 한 번 하는데 올해 도리깨질은 왠지 몸이 기억하고 있는 느낌이었어요. 함께 들깨 터는 시간이 반갑고 흥겨웠습니다. 정성스럽게 키질한 들깨, 풍성합니다. 저마다 나누고 한 묶음은 들기름 짜서 마을밥상에 나누기로 했습니다. 기름 짤 때 즈음...
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들깨 털기 마무리 겨우 했습니다 2023.10.20해당카페글 미리보기
오래도 마르내요 비는 연일 온다고 하고 영세농이다 보니 들깨 터는 것도 도리께로 털어야 하니 더 걱정이 되더군요 얼마 되지...들어 가는대 이것도 모두다 키로 까불어 손질 해야 하는대 시간이 많이 걸리고 힘들어요 그동안 사용하던 풍구가 날가서...
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들깨 참깨 터는 시간 2014.08.21해당카페글 미리보기
깨는 언제 터는게 맞을까요 오전 이슬 있을때 아님 오후에 터는게 맞을까요 오후에 터니 깨대궁이가 잘 뿌사지네요 어디선가 본 글인데 오전 일찍 털면 깨만 속 빠진다 해서요 경험 있어신분 답좀 주세요~~~
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들깨털이 2023.10.12해당카페글 미리보기
할 시간을 낼 수 없는 경우에는 비를 피하고 들깨알이 떨어져 없어지는 것을 방지하기 위해 비닐하우스에 보관하는 게 좋기 때문이다. 다발로 묶은 들깨대를 매달아 놓으면 꼬투리가 마르면서 들깨알이 떨어진다. 건조상태가 좋지 않은 경우에는 막대기로...
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들깨 터는 어머님 마음 2014.10.17해당카페글 미리보기
들깨 터는 일에 집념하신 어머니 저도 막대기 들고 털어봤어요. 에개, 이게 뭐람 들깨에서 떨어지는 알맹이가 있어야 하는데 들깨씨는 안보이고 건불만 쌓이네요. 저는 어머님께 왜 이런 농사를 하는지 모르겠다고 불평 투정 쏟았어요. 시골에서 살아도...
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들깨도 털었습니다(깨터는 비법전수) 2012.10.24해당카페글 미리보기
섞여 있게됩니다. 저것의 이름은 키 입니다. 키질을 해서 들깨를 골라내는 것이지요. 예전에 오줌싸개들이 저걸 쓰고 소금을...얘기로만.... 전혀 경험은... 몇시간을 키질을 하시어 깨를 골랐답니다. 깨터는 날은 바람이 살짝 불어주는 날이 좋습니다. 깨...
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오늘은 들깨터는날이예요 2010.10.17해당카페글 미리보기
밭 길가에 가로수 삼아 심어논거예요 상추모종 4천원어치 사다가 요즘 맛잇게 먹구있는중이예요 하루종일 들깨 터는데~~하루종일 시간이 다갔어요 한가마니 정도 나왔네요~~도리깨 보이세요 저걸루 마구마구 ㅎ 털엇어요 요기 애호박이 서리오기전에 먹을...
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[1-3학년 하늘땅살이] 대설 이레: 개골팥, 흰팥, 들깨 다 잘 자라서 고마웠다. 2022.12.16해당카페글 미리보기
알갱이를 보더니 팝콘을 해 먹자고 합니다. 하지만 옥수수는 씨앗으로 남길 것 밖에 없어 우리에게 많은 들깨로 아쉬운 마음 달래자 했어요. 들깨 터는 일은 밭에서 하면 좋을 텐데 빛서당은 밭을 오갈 때 시간이 넉넉하지 않아 움에서 했어요. 작디작은...
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책과 생각 2024.10.19해당카페글 미리보기
몇 시간 만에 세상을 떠난 인물에게 헌정하는 서정시”라며 “작가의 시적 스타일이 다시 한번 두드러진다”고 평가한다. 작가는 ‘흰’에 “삶과 죽음이 소슬하게 함께 배어 있다”고 제목 배경을 썼다. 2018년 영역본이 부커상 국제 부문 후보에 올랐다...
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성지순례 26-(5) 수리산 성지 2024.09.01해당카페글 미리보기
전골, 들깨칼국수, 여름 특별메뉴 밀면, 알고 보니 전국 맛집으로 알려졌으며 가톨릭 신자인 주인은 해마다 이웃돕기로 쌀 1000kg을 이웃돕기로 기증하고, 수리산 성지에 기부금을 내는 등의 활동으로 지역신문에 난 인물이다. 식사 후 성지 안으로 걸어...