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토란국 만드는 법: 소고기 들깨 토란탕 토란 독성 손질법 토란은 영양가가 풍부하고 맛있는 채소이지만, 껍질에 독성이 있어 조리하기 전에 반드시 손질해야 합니다. 소고기 들깨 토란탕은 토란의 독성을 제거하고 담백하게 끓인 한국 전통 국입니다. 들깨...

들깨 토란탕 복추초님께서 무료 나눔방에서 보내주신 토란을 껍질까서 하루동안 물에 담구어두고 아린맛을 빼 줍니다 먹기좋은 크기로 짤라주고 참기름 두른솥에. 소고기 양지머리를. 썰어. 볶아줍니다 이렇게 볶아준뒤 멸치랑 북어넣고 끓여놓은 육수를...

날씨가 급 추워지니 들깨토란탕이 생각나 끓여봤어요 농사짓다 보니 어릴때 먹었던 것들이 하나둘 떠올라 해보고 있어요 예전 기억으로 얼추 맛을 내봅니다 뜨끈하니 몸이 풀리네요~ 작년에 말려둔 고사리 소비차 고사리 나물도 만들어봤어요 쫄깃쫄깃...

들깨+토란+불린 현미+찹쌀 가루+다싯물 넣고 끓였어요. '보글보글' 보다 환풍기 소음이.... 완성!! 짜잔, 승리했습니다~🇰🇷 지인께도 나눔해야겠어요.🤗