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풍부한 DHA 지방산(docosahexaenoic acid)이 풍부하다는 것이 밝혀져 인기를 얻기 시작했다. DHA는 두뇌의 노화 속도를 늦추는데 도움이 되는 지방산이다. 토토리현의 리조트타운 이와미에 있는 전통식 여관들이 등가시치 요리로 관광객들을 부르고 있다...

국명: 등가시치입니다. 동해쪽의 벌레문치와 유사하게 성장함에 따라 머리쪽이 더 발달하고 입도 커지는 특징을 가지고 있습니다. 다른 어류와 달리 알을 낳는 것이 아니라 일정크기 자란 치어를 산출하는 것이 특징입니다, 과거보다 가격이 많이 높아져서...

표준명 "등가시치" 입니다.... 지역방언으로 "메기" "미기" 꼬랑치" 라고 잘못 부르고 있습니다....양식은 안합니다 표준명..."독가시치" 이구요.......원산지는 정확히 모르겠구요.... 국산 양식으로 추정됩니다 표준명.."말쥐치"....이것도 원산지는...

부요리(쓰키다시)가 주르륵 나왔고요 초밥 전복 이후로 달걀탕 삼 알 조림도 나왔고요 생선까스 메인... 예전에도 자주 말씀 드렸지만 썰어논 생선회를 직접 보고 맛을 보고 어느 어류인지 다 맞추는 사람은..이 세상엔 아무도 없고요 수족관에 10 마리의...