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약간 만드는 법 등갈비 손질: 찬물에 등갈비를 넣고 30분 이상 핏물을 제거해주세요. 냄비에 등갈비, 청주, 통후추를 넣고 살짝 데쳐 잡내를 제거해주세요. 데친 등갈비는 흐르는 물에 깨끗하게 씻어주세요. 양념장 만들기: 볼에 고춧가루, 설탕, 다진...

2장 만드는 법 등갈비 손질: 돼지등갈비를 찬물에 30분 이상 담가 핏물을 제거합니다. 양념장 만들기: 모든 양념 재료를 볼에...중불로 줄여 30분 이상 졸여줍니다. 마무리: 국물이 졸아들고 등갈비가 부드러워지면 불을 끄고 참기름과 후추를 뿌려 마무리...

참고하여 더욱 맛있게 즐길 수 있는 돼지 등갈비 김치찜 레시피입니다. 묵은지의 깊은 맛과 등갈비의 부드러운 식감이 환상적...500ml 된장: 1큰술 대파: 조금 (선택) 월계수잎: 2~3장 만드는 법 등갈비 삶기: 냄비에 핏물을 뺀 등갈비, 된장 1큰술...

가능) 만드는 법 등갈비 삶기: 핏물을 뺀 등갈비를 냄비에 넣고 된장 1큰술을 넣어 삶아 잡내를 제거합니다. 묵은지 손질...다진 마늘, 생강을 넣고 끓입니다. 재료 넣고 끓이기: 삶은 등갈비와 묵은지를 양념 국물에 넣고 대파를 썰어 넣은 후 중불에서...