cafe

한봉지 넣고 통후추 술 생강 양파 대파 넣어서 한시간쯤 끓이고 다시 고기건져두고 국물에 있는 건지 모두 건져내고 묵은지 담고 등갈비 담고 국물붓고 물 좀더 붓고 마늘 파 고추가루 청양초발효액을 넣어 다시 김치가 충분히 익도록 푸욱 끓여줬습니다...

모두들 환절기 감기 조심하시고 맛난 음식 많이 드시고 면역력도 높이시기 바랍니다. 생등갈비 2Kg 초벌작업 2년 숙성된 묵은지 살고기가 많이 붙어 있네요 묵은지 찜된 김치를 따로 건져서 밥에다 싸서 먹으면 환상 입니다 국물은 따로 뚝배기에 담아서...

백종원 스타일 등갈비 김치찜 레시피 입맛을 사로잡는 매콤달콤한 등갈비 김치찜, 집에서 간편하게 만들어 보세요! 재료 등갈비: 600g (찬물에 1시간 이상 담가 핏물 제거) 묵은지: 1/2포기 쌀뜬물: 500ml 된장: 1큰술 대파: 조금 (선택) 월계수잎: 몇 장...

시간 되세요! 추가 정보: 등갈비 김치찜: 돼지고기 대신 등갈비를 사용하여 만들 수 있습니다. 등갈비는 미리 삶아서 잡내를 제거하고 사용하면 더욱 부드럽게 즐길 수 있습니다. 묵은지: 묵은지의 종류와 신맛에 따라 양념의 비율을 조절해주세요. 신김치...