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돼지등갈비 오븐구이 만들었어요. 김치찜으로도 맛있고, 가볍게 소금구이로 오븐에 구워도 맛있는 등갈비를 오늘은 바베큐폭립처럼 양념해서 오븐에 구웠답니다. 뜯어먹는 재미가 있어요.ㅎ ♧재료:돼지등갈비1.6키로,된장,월계수잎,소주,통마늘,생강등...

제 오븐은 자동메뉴가 100가지 중 바베큐립도 있는데 저번 립 처럼 삶아 하는 건 자동메뉴 필요도 없고 생 등갈비 요리 되는 코스라 이렇게 소금구이 할 때나 필요 할 듯 하네요 ㅋㅋ 20분 정도 예열없이 완성이 되더라구용. 중간에 판 한번 방향 바꿔 준...

마늘을 져며서 고기위에 올린다음에 호일에 싸서 그대로 오븐에 굽기만 하면 되는 아주 간단한 레시피입니다. 메인으로 등갈비소금구이 너무 좋지만 함께 곁들이면 좋을만한 시원한 음료가 있었으면 좋겠다는 생각이 들었어요.. 와~ 와인은 어떨까요? 기포...

컵,소금 ⅓큰술 모두 넣고 저어서 무우 채에 넣고 담구어 놓습니다.. 무우가 어느정도 부드러워지면 깻잎 채 썰은거랑 섞어서...무채도 먹음 느끼함이 덜해요^^ 기름 쭈욱 빠진 닭날개 구이 닭날개 먹음 바람핀다고 못 먹게 한 이야기가 있는데.. 그건 맛...

반나절 정도를 재웠다가~ 오븐팬에 담아서~ 예열된 오븐 250도에서~ 25분 정도를 구우면 끝~ (오븐마다 사양이 다르기 때문에...그릇에 담고 실파와 통깨를 솔솔 뿌려 내면 맛있는 생등갈비 소금구이가 완성입니다. 깔끔한 불맛이 좋고~ 담백한 맛도...

등갈비 오븐구이 요리 입니다. 호주의 유명 요리사 레시피 인데 한식의 맛은 아니지만 그래도 우리 입맛에 적당히 ....맞아서 모두들 집에가서 만들고 싶다고 레시피 알려달라고 난리를 쳐서 알려는 주는데 아직 해먹었다는 사람은 없었어요.....ㅋㅋ...

등갈비에 소금&후추면 끝나는 아주 간단한 요리예요^~^ 오븐이 알아서 익혀주니 중간에 한번 뒤집어주면 조리 끝~~~!😚😚😚 왠만한...많이 사서 부모님과 같이 먹어야겠어요 : ) (사실 부모님은 구이보다 찜을 좋아하셔서 앞다리 사드렸지요~~~ㅎ) 이제...

그 소금구이를 해본다 집에서 숯불을 피울수가 없어서 직화오븐에 등갈비를 양념을 하지 않고 굵은소금과 마늘가루, 통후추를 뿌려서 구었다. [등갈비 소금구이 재료] * 돼지고기 등갈비, 굵은 소금, 마늘가루, 통후추, 생강가루, 파슬리가루 * 등갈비에...

시럽만 첨가 먼저 미국술 (버번) 고기 안주가 어울릴거 같음 소금, 후추, 생강가루 등 기본 간만하고 전분 가루로 등갈비 튀겨서...또는 닭꼬치랑 닭허벅지살 고추장 양념 약하게 해서 오븐구이로 엔다이브 쌈 준비해서 같이 싸 먹으면 쌉쌀하면서 맛있음...