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등갈비 양파, 마늘 간장, 설탕, 매실액, 참기름, 후추 등 (양념은 취향에 따라 조절) 술 (미림, 청주 등) 레시피 등갈비 손질...제거해주세요. 양념 만들기: 볼에 모든 양념 재료를 넣고 잘 섞어주세요. 등갈비 마리네이드: 손질한 등갈비에 양념을 골고루...

술 후추 약간 월계수잎 2장 만드는 법 등갈비 손질: 돼지등갈비를 찬물에 30분 이상 담가 핏물을 제거합니다. 양념장 만들기: 모든 양념 재료를 볼에 넣고 잘 섞어 양념장을 만듭니다. 볶기: 냄비에 기름을 두르고 등갈비를 노릇하게 볶아줍니다. 조리...

절반과 양념까지 넣어주세요. 물 500ml를 넣어 물에 잠기도록 섞어줘요. ​ 이제 센 불로 끓여주세요. 국물이 끓어오르면 뚜껑을 닫고 중불로 줄여 30분간 익혀줍니다. 30분 뒤 등갈비를 섞어 고르게 익도록 해주세요. 뚜껑을 살짝 열어두고 20분 정도 졸여...

등갈비를 넣고 30분 정도 담가 핏물을 제거합니다. 양념 만들기: 양파, 배를 믹서에 갈아 양념 재료와 함께 섞어줍니다. 재우기: 손질한 등갈비에 양념을 골고루 버무려 냉장고에서 최소 30분 이상 재워둡니다. 굽기: 프라이팬에 식용유를 두르고 재운...