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언론에 비친 바비큐매니아.(수시 업글) 2005.09.14해당카페글 미리보기
방법의 차이점을 추가하면 더욱 완벽하지 않을까. 바비큐는 가족, 사람과 자연을 하나로 묶어주는 중심고리가 된다. 대도시에서는 연기 피우기가 어려워 바비큐를 즐기자면 자연히 야외로 나가야 한다. 일단 숯에 불을 지피게 되면 약 세 시간 정도 유지...
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토요일 밤에 오산서 출발해서 2시간 인근에서 해루질이나 차박하고 싶습니다.추천감사합니다. 2017.05.24해당카페글 미리보기
아님 가스에 대충익혀서 숯에 익혀먹으면 대부분 알수없을정도로 맛잇게 드시는거 같습니다..(가스구이와 숯구이의 차이점요 ㅎ 정확히는 스모크+인가요..2시간 전부터라는건 등갈비 처럼 안쪽 구울때 불이 탁탁붙는거는 불이아직 안붙어 보일떼부터 굽는...
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등갈비와 쪽갈비의 차이점 2017.07.23해당카페글 미리보기
갈비뼈 1~4번이나 5번까지(머리쪽부터)를 말합니다 쪽갈비의 뼈는 등갈비보다 굵기가 더 굵습니다 낱개로 조리하는게 특징입니다...먹는 돼지삼겹살은 돼지의 갈비부위에서 생산이되는데 쪽갈비 부위를 떼어내고 나머지 부분의 갈비뼈를 제거한 것이...
