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뼈가쏙쏙 빠지는 묵은지 등뼈찜 2026.07.16해당카페글 미리보기
보양식은 아니지만 맛나게 먹은 등뼈 묵은지찜 아침으로 찜 한개로 먹었네요.삼계탕 대신 묵은지 등뼈찜입니다. 뼈가 쏙쏙 빠지고 먹을것도 많은 등뼈찜입니다. 등뼈 한봉사다가 반만 사용합니다 물에 담궈 핏물빼고 대파.양파.통후추넣고 삶아줘요...
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248_창작동네_아침 사유의 좋은 시_7월의 선정_종이의 등뼈_정설연 2026.07.18해당카페글 미리보기
248_창작동네_아침 사유의 좋은 시_7월의 선정_종이의 등뼈_정설연 종이의 등뼈_정설연 굽은 등을 따라가며 시간을 주웠다 세월을 셈하느라 땀방울이 고이고 조심조심 여름의 근육이 팽팽하다 한쪽으로 기우는 박스 묶음은 아물고 벌어지기를 되풀이하는...
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살짝 매콤등뼈찜 2026.07.10해당카페글 미리보기
막걸리 넣은 물에 돈등뼈 핏물을 뺀뒤 된장도 조금풀어 담그면 냄새를 잡아준다지만 월계수잎 4~5장 양파 맛술 넣고 살짝 끓인뒤 불순물을 흐르는물에 깨끗히 씻어 물기빼고 생수에 간장이랑 맛술을 넣고 뚜껑 닫고 완전히 익혔어요 간장,고추장,고추가루...
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돼지등뼈 묵은지 김치찜 레시피 요리 2026.07.05해당카페글 미리보기
" 돼지등뼈 묵은지 김치찜 레시피 요리 부드러운 고기와 깊은 맛의 비결 왜 돼지등뼈 묵은지 김치찜인가 돼지등뼈 묵은지 김치찜은 한국 가정식 중에서도 특히 겨울철에 많이 찾는 요리입니다. 돼지등뼈는 뼈 주변에 붙은 고기가 부드럽고 감칠맛이...
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고기 잡내없이 완벽한 묵은지 등뼈찜 만들기 100% 성공하는 등뼈찜 레시피 2026.06.17해당카페글 미리보기
" " " 고기 잡내없이 완벽한 묵은지 등뼈찜 만들기 100% 성공하는 등뼈찜 레시피 묵은지 등뼈찜이 특별한 이유와 준비 과정 등뼈찜은 한국 가정에서 가장 사랑받는 요리 중 하나입니다. 특히 묵은지를 활용한 등뼈찜은 깊은 맛과 감칠맛이 일품입니다...
