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[245회] 김재중 - '뼈 구이' 레시피 ■ 요리 재료 돼지등뼈 2kg, 대파 2대, 양파 1개, 물 2.5L, 소주 1/2병, 순후추, 통깨 [양념] 고운 고춧가루 4T, 고운 청양고춧가루 2T, 고추장 2T, 물엿 4T, 케첩 3T, 돈가스소스 3T, 불닭소스 3T, 굴소스 2.5T, 다진...

잡곡밥/돈등뼈감자탕/왕새우버터구이/쥐포채볶음/깻잎나물/배추김치///아이스홍시.요구르트

들어갑니다 더운 여름 반찬으로 먹을것 입니다 머리뼈 와 등뼈 입니다 끓는물에 3분 데쳐내요 불순물 빠지고 소독도 되지요 씻어...넣은 민어국 고소하니 뱃속이 편안해 집니다 꼬릿살 구이는 하이퍼그릴이 잘 구워 집니다 . 민어 뱃살이 회로 1등 부위...

숯불구이" 눈꽃살, 등심꽃살, 황제살 600g으로 구성되어 있는데 사장님께서 70%만 구워서 드시라고 말씀해 주셨습니다. 밑반찬도 하나하나 다 간이 잘 맞아서 맛있습니다. 김치는 3번이나 추가 주문을 했을 정도입니다. 육즙과 육향이 일품인 이베리코...

외식하는날 야식 배달 돼지등뼈구이 날치알주먹밥 소유 동대문 서울뼈구이매운족발 외식하는날 돼지 등뼈 구이 날치알주먹밥 야식배달 소유 편에 동대문 서울뼈구이매운족발이 소개된다고 합니다. 오늘 본방에 소개되기 전부터도 미우새, 생활의 달인을...

가수 김재중 대치동 뼈숯불구이 뼈다귀찜 만들기 대밥집 뼈숯불구이 뼈구이 요리순서 1. 핏물뺀 돼지등뼈를 대파2대, 양파1개, 소주반병, 월계수잎3~4장, 통후추15알 (또는 후춧가루) 통마늘(다진마늘)넣고 30분 초벌후 물에 씻기 2. 뼈숯불구이양념장 (뼈...

황태는 명태를 겨울바람에 말린 것으로, 반으로 갈라 등뼈와 가시를 발라내고 적당히 토막 낸 다음 고추장 양념장을 발라 구운 음식이다

저녁으로 등뼈구이를 해서 열심히 뜯었는데 경기보고 나니...남은 한개를 더 구워야겠습니다. 맥주 한잔에... 엠겜도 같이 뜯겠습니다

확~ 바뀐 대청댐에 가보셨어요? 주말이면 아이들 데리고 종종 가는데... 집에 돌아오는 길에 맛보는 등뼈양념구이는 고소하고 매콤하고 한번 맛보면 자꾸만 생각나는 맛이에요. 보훈병원 가는 길에 어랑감자탕이라고 있는데 기본적으로 감자탕도 맛있지만...