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* 등뼈김치탕, 묵은지 감자탕 2020.09.26해당카페글 미리보기
* 등뼈김치탕, 묵은지 감자탕 등뼈김치찜. 묵은지감자탕 돼지등뼈 4kg을 사왔습니다. 고기도 제법 많이 붙어 있네요. 돼지등뼈는 찬물에 3~4시간 담궈 핏물을 빼주었습니다. 중간에 물을 하번 바꿔 주면서 빼주었습니다. 냄비에 물 2리터를 담고 대파 1대...
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가격은 저렴해도 맛은 좋답니다.돼지뼈 김치탕! 2013.12.18해당카페글 미리보기
매서운 한파가 몰아치는날에 값도싸고 맛도좋은 돼지뼈 김치탕은 어떠신가요? 뼈에 붙은 괴기가 한결 맛있다는 사실은 다...제거 위해) 핏물빼둔 돼지뼈를 넣고 약5분정도 데친후에 등뼈를 물에 행굽니다.. 건새우.건표고.멸치.건고추.다시마를 넣고 쎈불...
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2022년 12월 식단표 2022.12.02해당카페글 미리보기
돼지등뼈해장국 숙주나물무침 두부구이 오이무침 배추김치 쌀밥 청국장 이면수구이 무생채 느타리버섯볶음 배추김치 선호음식 예천쌀떡국 김가루/고명 굴김치 오이부추무침 배추김치 쌀밥 야채스프 수제스테이크 후르츠칵테일 오이생채 배추김치 쌀밥...
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2014.5.20 오늘은 세찬이 생일 2014.05.20해당카페글 미리보기
한 게임을 하고 풋살 한 게임을 하고 마쳤습니다. 그리고 아이들은 여행기 마무리 작업을 하고 개구리는 등뼈김치탕(?) 을 끓입니다. 하지만 등뼈 고기를 조금 덜 끓여 고기가 잘 발라지지 않았습니다. 조금 아쉬운 도전이라 다음에 한 번 다시 도전을 할...