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도드람, 프리미엄 양념육 ‘YBD 등심 야끼니꾸’ 노브랜드 출시 2026.07.20해당카페글 미리보기
YBD 품종 등심을 사용해 우수한 육질과 풍부한 육향, ▲은은한 단맛과 감칠맛이 조화를 이루는 특제 야끼니꾸 소스, ▲등심 부위 특유의 부드럽고 담백한 식감이 조화를 이룬다. 이번 신제품은 간편식을 선호하면서도 원육의 품질과 맛을 까다롭게 따지는...
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콩나물김치국 션하게 끓이는법 돼지고기등심 넣어 끓이기 2026.09.06해당카페글 미리보기
확인해보세요. 오늘 저녁 메뉴로 콩나물김치국을 추천합니다. 자주 묻는 질문 FAQ Q1: 콩나물김치국에 돼지고기등심 대신 다른 부위를 사용해도 되나요? 네, 가능합니다. 돼지고기등심 대신 목살이나 삼겹살을 사용해도 맛있습니다. 목살은 등심보다...
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7월22일.투쁠한우(++한우육회,뭉티기,갈비살,등심,오마카세,국거리),한돈로스모듬,흑돈양념,우족.소머리,버섯,손질두리안,밤호박,수미감자 2026.07.21해당카페글 미리보기
소고깃국, 미역국 등등 다양한 요리를 고급지게 만들어주는 한우국거리입니다. 안심, 등심, 부챗살, 양지 등등 여러 특수부위 정육하면서 모양내다가 남은 부위들로 썰어진 거라서 양지만 들어간 거보다 퍽퍽하지 않습니다. 소잡을 때만 나온답니다...
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특수부위 맛의 세계를 찿아서 안동,홍천,대구,함양,청주,포항으로 떠나는 한국 기행(EBS,3/30~4/3,9시30분) 2026.03.30해당카페글 미리보기
숯불 닭구이 집을 운영하는 서은희, 김태연 씨 부부. 갓 잡은 신선한 토종닭을 목, 날개, 등심, 엉덩이살 등 부위별로 토막 내고 손님들이 선호하는 내장 부위인 ‘간’, ‘모래집’, ‘염통’에 비법 간장양념을 더해 부위마다 다른 맛과 식감을 살려...
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돼지고기는 다 살찐다?ᆢ닭가슴살보다 고단백 이부위? 2026.01.17해당카페글 미리보기
삶았을 때는 닭가슴살이 23.7g, 한돈 안심이 36.4g의 단백질을 함유하고 있다. 또한 고단백·저지방·저칼로리 부위인 등심, 안심, 앞다리살, 뒷다리살 등은 세포 성장과 신진대사를 촉진하며 오메가-3, 비타민B군, 미네랄 등이 풍부해 건강한 다이어트에...
