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등심 스테이크 굽는법 2024.07.17해당카페글 미리보기
집에서도 레스토랑 맛! 육즙 가득한 등심 스테이크 굽는 비법 대공개! 오늘은 집에서도 레스토랑 맛에 버금가는 육즙 가득한...버터 (선택사항) 허브 (선택사항) 단계별 조리법: 1. 스테이크 준비 스테이크를 냉장고에서 꺼내 상온에 약 30분 정도 두어...
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등심스테이크 소고기 등심 굽는법 가니쉬는 냉파로~ 2024.07.12해당카페글 미리보기
즐길 수 있습니다. 냉파 가니쉬는 선택사항입니다. 없이도 맛있게 즐길 수 있습니다. 리뷰 이번에 소개해드린 등심 스테이크 굽는 방법은 간단하지만, 맛있게 즐길 수 있는 방법입니다. 냉파 가니쉬를 곁들여 더욱 시원하게 즐길 수도 있습니다. 저는 이번...
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스테이크덮밥 만들기 소스 소고기 등심스테이크 굽는법 스테이크요리 2024.07.16해당카페글 미리보기
스테이크 덮밥에 풍미를 더해주는 요소입니다. 양파, 파, 버섯, 계란 등 다양한 토핑을 활용하여 더욱 맛있게 즐길 수 있습니다...팁을 소개합니다. 1. 스테이크 굽는 방법 고기 선택: 스테이크 덮밥에는 등심, 채끝살, 안심 등 부드러운 부위를 추천...
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소고기 스테이크 굽는법 시즈닝 제대로 해서 맛있게 굽기 2024.07.04해당카페글 미리보기
집에서도 레스토랑처럼 맛있는 스테이크 굽는 방법! 1단계: 준비 1.1 스테이크 고기 선택 부위: 등심(리바이, 뉴욕 스트립), 안심(텐더로인, 필레미뇽), 갈비살(스커트, 플랭크) 등 취향에 따라 선택 두께: 2~3cm 이상, 균일한 두께 선택 품질: 풀 피드(풀...
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그동안 몰랐던 스테이크에 대한 오해 - ?고든램지의 레어 스테이크 굽는법...펌 2014.10.29해당카페글 미리보기
고든램지'가 말하는 레어 스테이크 굽는 법을 90% 수용해 따라잡기에 나서보고요. 아울러 스테이크에 관한 오해에 대해서도 몇...호일을 깐 오븐에 넣어 돌려놓고요. 그 사이 스테이크를 준비하도록 하겠습니다. 육우 2등급 채끝 등심 1) 고기 두께는 2...