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두부 함박스테이크 만드는 방법 2023.08.01해당카페글 미리보기
두부 함박스테이크 만드는 방법 돼지고기등심 300g /두부1모 400g/양파1/2개(100g)/당근 조금/마늘5쪽/청양고추3개/홍고추1개계란1개/소금1t/통깨/ 후추/참기름 소스 - 오리엔탈소스 돼지고기 등심 돈가스용이 있어서 챠퍼로 다졌답니다 기름기가 없어서...
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두부 함박스테이크 2024.05.12해당카페글 미리보기
두부 함박스테이크 만드는 방법 돼지고기등심 300g, 두부1모 400g, 양파1/2개(100g), 당근 조금, 마늘5쪽,청양고추3개,홍고추1개, 계란1개,소금1t,통깨, 후추,참기름 소스 - 오리엔탈소스 돼지고기 등심 돈가스용이 있어서 챠퍼로 다졌답니다. 기름기가...
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찹스테이크만들기 소고기 찹스테이크 소스 만들기 2024.03.09해당카페글 미리보기
찹스테이크 만들기 찹스테이크는 소고기와 채소를 넣고 만든 간단하면서도 맛있는 요리입니다. 재료 소고기 (등심, 안심, 채끝살...케첩, 간장, 맛술, 올리고당, 후추 등) 식용유 소금 후추 만드는 법 소고기는 키친타올로 핏물을 제거하고 3cm 정도의...
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207 - 이상엽 ---'포크 크라운 스테이크' 2024.01.12해당카페글 미리보기
[207회] 이상엽 - '포크 크라운 스테이크' 레시피 ■ 요리 재료 돼지 통뼈 등심(뼈 10개 이상), 타임 30g, 로즈메리 30g, 바질...감자, 통마늘, 로즈마리, 소금, 설탕, 버터, 생크림 ■ 만드는 법 [재료 준비] 1. 타임, 로즈메리의 줄기와 잎을 분리하고...
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한국인 입맛에 딱! 집에서 쉽게 등심스테이크 만드는법 2017.08.11해당카페글 미리보기
따라 선택해 보시기 바랍니다. 모처럼 우리은지,다이어트도 포기한채 맛있게 먹는 모습에 행복한 하루였답니다. 재료 소고기등심(스테이크용)350g,새송이버섯2개, 양파1/2개,마늘2통,브로콜리 적당량,어린잎채소 반줌, 홍파프리카1개, 다진마늘,포도씨유...
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부채살 스테이크 만드는방법 2013.12.07해당카페글 미리보기
반 + (수저용량)굴소스 1스푼 + (수저용량)케찹 1스푼 + (수저용량)발사믹소스 1스푼 + 느타리버섯 한줌 부채살이나 등심&안심 스테이크용 고기를 4조각 준비합니다! 망치로 고기를 다져줍니다. 다진 스테이크용 고기에 올리브오일이나 식용유를 발라...
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쇠고기등심구이와인소스 만드는법 만들기 레시피 2023.06.11해당카페글 미리보기
양파 ¼개, 토마토케첩 1작은술, 파슬리가루, 후춧가루) 2) 기본정보 · 분량 : 4인분 기준 3) 요리과정 01. 쇠고기는 등심 스테이크용으로 1㎝ 두께, 사방 8~10㎝ 크기로 썬 것을 준비한다. 02. ①의 등심에 소금, 후춧가루, 마늘즙을 넣어 골고루 발라...
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[찹스테이크 소스의 정석] 찹스테이크 만들기 2014.11.04해당카페글 미리보기
한 등심살이 씹히면서 생각보다 시지 않고 부드러운 풍미의 찹스테이크가 완성되었어요. 달달 볶으면서 와인의 알코올은 날아가고 우스타+설탕+케첩 그리고 엄지손톱만큼 들어간 겨자향이 은은하게 올라오면서 조화를 이룹니다. 전에 A1을 이용한 소스가...
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통마늘 야채 등심스테이크*스테이크맛있게 만드는법 2014.02.18해당카페글 미리보기
통마늘 야채 등심스테이크*스테이크맛있게 만드는법 날씨가 반짝 추워졌어여~ 더우면 더운데로 추우면 추운데로 가족들 건강챙긴다고 영양식을 만들게 되곤하는데.. 오늘은 몇일전 나비한우에서 보내주신 스테이크용 등심고기 굽고 통마늘과 야채올려서...
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Sirloin Steak (서로인 스테이크) ; 등심 스테이크 2010.11.02해당카페글 미리보기
맞대고 눌리면 Medium Well, 엄지와 새끼손가락을 맞대고 눌리면 Welldone 이다. Sirloin Steak (서로인 스테이크) ; 등심 스테이크 만드는 방법 1. 감자는 껍질을 벗겨 칼로 자르고, 찬물에 담가둔다. - 이때 칼은 parisian knife (파리지안 나이프...