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커피10. 디셈버드립퍼 사용방법 2019.05.05해당카페글 미리보기
디셈버 드립퍼 : 한국인이 개발한 디립퍼 1. 원두 20ml 준비 2. 1차 불림, 1분30초 30ml 3. 60ml - 80ml - 40ml - 20ml
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5월 16일 아홉번째 수업정리 2018.05.18해당카페글 미리보기
변수의 드립퍼 콘필터 - 융의 특징과 비슷하다. 수많은 구멍사이로 다 빠진다. 리브가 없어 침전될수 있는 가능성있다. 캐맥스필터 - 회오리 유병병같이 생긴 서버에 종이 필터를 사각형으로 접어 3겹과 1겹이 되도록 접어 드립한다. 필터종이가 두껍고...