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경쟁을 펼쳤다. 경연장에는 밤 가루를 이용한 제육 쌈밥, 등갈비 강정과 단호박‧홍시‧블루베리를 활용해 만든 디저트 등 꿈나무 셰프들이 톡톡 튀는 아이디어로 개발한 음식이 눈길을 끌었다. 라이브 요리 부문에는 14개 팀이 본선에 진출해 재료 손질...

길고양이 학대범, 유명 셰프였다…SNS 비공개 전환 천안에서 쇠막대기로 길고양이를 학대한 혐의를 받는 남성이 유명 디저트 카페 셰프 A씨라는 보도가 나왔다. 26일 천안신문에 따르면 지난달 천안 성성동 소재 마트에 침입해 주인이 돌보던 길 n.news...

충격적인 조합이지만 맛있어서 더 충격이었다. 약간 아쉬웠던 것은 의도가 없다면 꽃장식도 배제하는 셰프의 신념(?) 때문인지 디저트까지 플레이팅이 너무 투박했던 것. 보통 2~3시간 가까운 식사를 마치고 나면 약간의 피로감이 있기 마련인데 모수 홍콩...

잠봉뵈르 샌드위치, 샤퀴테르 트리오 등을 준비했다. 식사 후 먹을 수 있는 달달한 디저트도 있다. 박준우 셰프가 운영하는 유럽식 디저트 카페 ‘오 쁘띠베르’의 디저트를 최대 8% 저렴하게 구매 가능하다. 피낭시에 가르니 세트는 피스타치오와 레몬...