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choi_baker_님-인스타그램 신사역 8번 출구에 위치한 ‘소나’는 모던하고 깔끔한 분위기의 매장에서 디저트 전문 셰프가 수작업으로 만들어 주는 디저트를 맛볼 수 있는 곳이다. 마카롱, 바슈랭, 오페라, 마카롱 등 다양한 디저트를 판매한다. 대표 메뉴...

시작으로, 애플망고 생크림 케이크, 애플망고 롤, 애플망고 에클레르, 망고 마들렌 그릭 요거트 등 다채로운 망고 디저트와 호텔 셰프가 라이브 스테이션에서 직접 만들어주는 망고 크레페 플람베 수플레 등 고품격 요리도 맛볼 수 있다. 바비큐 피자...

그래도 저희는 한입먹고 남김 홍소육덮밥은 맛있었어요 디저트딤섬 연유바나나 ~! 5만원이 꽤나 아까운 식사 였습니다 시간쓰고...나서 콜라 시켰는데 콜라가 너무 맛있게 느껴짐 ㅠㅠ 정지선 쉐프도 보고 왔는데 너무 친절하셨어요 ... 맛은..! 컨디션이...

일식의 디저트 부분은 그야말로 압권이기도 하다. 그녀가 만들어낸 일식 도시락은 맛과 예쁘다의 정석이기도 하고 한때 요리연구가로서 기숙학원가 주방을 책임지기도 하였으니 짧은 기간에 놀라운 쾌거를 일궈낸 그녀에게 박수를 보내고 싶었고 늘 격려의...

동서양 어디에서든 인기 품목입니다. 하지만 과일을 넣은 디저트의 맛을 끌어올리는 설탕과 향신료는 18세기 이전까지 매우 비싼...유럽 전역에서 왕정이 무너지고 귀족의 주방을 담당하던 셰프들은 길거리로 나왔습니다. 레스토랑 문화가 생긴 거죠. 또...

빵만 사고 발길을 돌렸지만.. 이집은 성공입니다. 미쉐린3스타출신 쉐프답게 요리하나하나에 혼(?)을 갈아넣은 느낌 다른 음식도...이색적이고 독특한 맛이었어요. 메뉴에 디저트 쌀한톨이라길래 이게 무슨 디저트인가 했더니 쌀모양의 아이스크림에 튀눈...

선보인 번역가다. 박예나 셰프. 디자이너로 일하면서 새로운 디저트에 대한 갈증으로 서울에서 디저트 부티크 숍을 운영한 지...한국 디저트 신 흐름과 궤를 함께해온 오너 셰프다. 다음으로, 평론가, 셰프에 이어 꼭짓점을 찍자면 대중적 입맛을 대변...

길고양이 학대범, 유명 셰프였다…SNS 비공개 전환 천안에서 쇠막대기로 길고양이를 학대한 혐의를 받는 남성이 유명 디저트 카페 셰프 A씨라는 보도가 나왔다. 26일 천안신문에 따르면 지난달 천안 성성동 소재 마트에 침입해 주인이 돌보던 길 n.news...

경쟁을 펼쳤다. 경연장에는 밤 가루를 이용한 제육 쌈밥, 등갈비 강정과 단호박‧홍시‧블루베리를 활용해 만든 디저트 등 꿈나무 셰프들이 톡톡 튀는 아이디어로 개발한 음식이 눈길을 끌었다. 라이브 요리 부문에는 14개 팀이 본선에 진출해 재료 손질...