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프방까페 이벵상품으로 받은 럭셔리쿠션... 마마스펀(http://www.mamasfun.com) 에서 보내주신 '디종머스타드'예요 쿠션 커버 하나 오는줄 알았는데... 오리털솜 충전재까지 넣어서 두 개 세트를 보내셨더라구요 이름처럼 머스타드 컬러에 우아한 블루...

지난번 수업에 디종 머스타드를 못 가져가 여기에 올립니다~ 이것은 코스코에서 파는 엄청 큰 사이즈고 마트에서 파는 다른메이커나 같은거 작은병으로 사시면 편하실꺼에요! 오픈 뒤에는 냉장 보관입니다!! 울아들의 디종 머스타드표현" 맛있으면서 고급...

과수원서 사온 배와 지리산서 사온 감과 피망과 바나나 가 메인이고.. 호두 해바라기씨를 다져 플레인요쿠르트 마요네즈 디종머스터드 겨자 레몬즙 설탕 식초등 넣은 소스에 버무리면됨 쫄면은 면을 쌂아 찬물에 헹군뒤 참기름에 버무려 놓으면 탱탱하게...

썰기 대신 칼로 얇게 썰어도 좋습니다. 소금에 절인 후 꼭 짜내면 당근이 더 아삭한 식감이 됩니다. 머스타드는 홀그레인 머스타드 대신 디종 머스타드를 사용해도 좋습니다. 취향에 따라 파슬리, 허브 등을 추가해도 좋습니다. 당근라페는 냉장 보관하면...