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만들어집니다. ✓ 카페인이 걸러진 용액에 새로운 생두를 넣으면 카페인만 녹아나옵니다. ✓ 카페인 성분이 제거된 생두를 건조시켜 디카페인 원두를 만들어냅니다. 3. 이산화탄소를 사용하는 추출법 ✓ 생두를 깨끗하게 세척한 뒤, 증기와 물을 이용해 생두...

소비자들이 많아지자 커피 프랜차이즈 업체들도 디카페인 메뉴 확대에 나섰습니다. 관세청 수출입 무역통계에 따르면 디카페인 생두·원두 수입량은 매년 늘어나고 있습니다. 2019년 1827톤에서 2020년 2806톤, 2021년 3664t으로 증가하며 지난해 디카페인...

카페인을 마시면 쉽게 잠들지 못하거나 커피를 너무 많이 마셔서 줄여보려는 커피중독자들에게는 구세주같은 존재가 바로 디카페인 아메리카노일 것입니다. 아직 볶지 않은 상태의 커피 생두를 뜨거운 물에 넣고 끓인 후, 탄소 필터를 이용하여 카페인을...

브라질산 원두를 블렌딩하고, 천 소재의 플라넬 소재 드립 방식을 채택하여 깔끔함을 극대화했습니다. ​ 쟈뎅의 '시그니처 디카페인 블랙 1.1L'는 커피전문점 수준의 원두커피 맛과 향을 구현한 제품입니다. 천연 탄산수에서 추출한 이산화탄소로 생두에서...