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황태와 디포리로 육수내기 2009.06.11해당카페글 미리보기
거르고 그릇에 담아 냉동 보관하고 각종 찌개나 국 등등 국물이 필요한 모든 음식에 넣으세요... ■ 또다른 육수내는법 ▶ 재료 물 6L, 디포리 크게 한 줌, 다시마 큰 줄기 한 개, 마른새우 반 줌, 가다랑어포 살짝 한 줌, 마른 표고버섯 2개, 무 반 개...
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요리초보나 맞벌이 주부를 위한 육수내기 비법 2012.12.07해당카페글 미리보기
끓고 난 후 건져내야 된다는데 저는 밤에 일 다 끝내고 육수를 내기에 그냥 올려 놓고 쿨쿨 잡니다. 육수의 시원한 맛을 내는 디포리입니다. 육수를 사용하는 유명한 맛집에서는 이 디포리를 사용한다고 하죠. 모든재료를 넣고 밤 9시에 스위치를 올려...
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고도리 아니죠~! 고노리~(곤어리)죠~! 2023.11.14해당카페글 미리보기
급상승중인 그녀석!! 아들도 몰라~며느리도 몰라~그 육수비법 중 고노리를 쓰는 맛집이 정말 많습니다. 멸치, 디포리, 솔치등과 함께 육수를 내기에 아주 좋은 가성비갑~~~~!!! 고노리! 미식가분들은 아시죠...고노리 이녀석의 위력(?)을 멸치보다 기름기...
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28일- 참다랑어, 횟감 삼치, 활쭈꾸미, 딱돔, 돌문어, 전어, 국멸치, 지리멸치, 디포리판매- 목포먹갈치생선카페 2020.10.28해당카페글 미리보기
1.5키로 한상자에 37,000원입니다.(택배비 4,000원 별도) 크기가 좋아서 국물맛이 더 진하게 우려납니다. -上品 디포리 김장철 육수용, 국물내기용으로 아주 좋습니다 지리멸치 1.5kg(비빔밥/주먹밥재료/볶음용) 지리멸치는 세멸이라고도 불리고 멸치로...
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잔치국수 육수내기 2019.10.02해당카페글 미리보기
3.디포리 10개 4,양파 0.5개 2. 30분 정도 끓인 멸치망을 빼낸후 대파,양파,마늘,다시마를 넣고 끓인다 5,무 1개 6,통마늘 10개 3. 10분후 다시마를 건진다 7,파뿌리 1토막 8,다시마 1장 4. 중약불로20분정도 더 끓인후 야채를 건져낸다 9 10 5. 국물이...