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[이광재의 북북북] 기술의 중요성- 딤채 냉장고에 대해 2009.11.13해당카페글 미리보기
관심을 가지게 되었다. 김장철인 11월 하순의 땅속 온도는 5~10도 사이였고, 12월 초순 이후는 0도~영하 1도로 지속되었다. 결론은 하나였다. 일단 냉장고 밖에서 숙성시킨 김치는 냉장보관에 들어가면 온도가 0도~영하 1도 사이로 유지되어야 신선도가...
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12월 김치냉장고 추천가이드-그래도 아직은 딤채 2009.12.08해당카페글 미리보기
디오스는 온도조절을 마음대로 할 수 있는 프리스타일, 딤채는 알아서 김치의 숙성도를 결정하여 맛있게 익혀주는 인텔리전트 발효과학 3G+라는 김치 숙성기술로 관심을 모으고 있다. 11월 본격적인 김장철이 되자 딤채의 판매량은 급속도로 늘었다. 10월...
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[렌탈바꿈-김치냉장고렌탈샵] 위니아/딤채/뚜껑형/김치냉장고/가정용김치냉장고/221L김치냉장고/겨울철김치냉장고/WDL22DEWRSS 2019.11.08해당카페글 미리보기
오리지널 땅속 냉각방식은 저장고 자체를 직접 냉각하는 방식! 온도 유지, 수분까지 지켜주어 김치를 오랫동안 맛있게 보관할 수 있습니다. 최족의 맞춤 온도를 찾아주는 스마트 쿨링! 김치의 양과 온도를 24시간 감지하여 최적의 김치 온도를 알아서 체크...
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[찰라의영농일기]땅속에 김장독을 묻으며... 2012.11.20해당카페글 미리보기
이름인 '딤채'도 여기서 유래되었음을 비로써 알게 되었습니다. 김치를 만드는 순서는 절이기(겉잎을 떼고 다듬은 후 밑동에 칼집을 넣어 반으로 쪼갠 후 소금에 절여 물 끼를 빼낸다)→양념(마늘, 생강 껍질을 벗겨 다진 후 고춧가루, 무채, 파, 미나리...
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드럼세탁기, 양문형냉장고 팝니다. 2013.05.13해당카페글 미리보기
겨울 땅속 온도변화를 첨단기술로 재현 - 야채/과일 보관기능 : 3℃온도조절을 통해 최적의 상태로 신선함을 지켜줍니다. - 살얼음 싱싱 기능 : 얼린듯 싱싱하게 육류 보관 - 특강 냉동 기능 : 신선도 유지가 뛰어난 최대 -25℃특강 냉동 - 녹차 그린 냉각...
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김장...초보들을 위해서.. 2006.11.21해당카페글 미리보기
혹은 '딤채'로 발음되었는데 구개음화로 인해 '짐치'가 되었다가 오늘날의 '김치'가 된 것으로 추정된다. 우리나라의 김치류에 관한 최초의 기록은 중국의 『삼국지』「위지동이전」고구려조로 "고구려인은 술빚기,장담그기, 젓갈등의 발효음식을 매우...
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국과수 홍일점 부검의 박혜진 "사체 동거 일지" 2011.08.21해당카페글 미리보기
사이에 냉장보관이 되기 때문에 검시관의 현장조사가 아주 중요하죠.” ▼ 현장감식 경험이 부족한 형사들이 시신만 덜렁 들고 올 때가 많다면서요. “현장감각도 떨어지지만 떠넘기기 수사를 하는 게 문제예요. 교통사고 사체라고 해서 보면 교통사고가...
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xx 2004.11.30해당카페글 미리보기
나 '딤채'로 발음되다가 구개음화로 인해 '짐치'가 되었다가 오늘날 '김치'가 된 것으로 추정된다. '함채'는 소금물에 처리된 채소, 소금으로 절인 야채를 의미하는데 함채를 중국어로 발음하면 '함차이(Hahm Tasy)'또는 '감차이(Kahm Tasy)'이다. 이것이...
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김치에 관한 모든 것 2004.08.08해당카페글 미리보기
보관하였다. 땅속은 온도의 변화가 심하지 않기 때문에 겨울철에도 김치의 신선도를 한동안 지속시킬 수 있다. 현재 가정에서...수 있는 방법은 냉장고에 보관하는 것이다. 가장 적당한 냉장온도는 0℃로 3개월 정도 저장이 가능하다. ☞ 김치의 신비한...
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2008년형 김치냉장고의 진화 2007.10.31해당카페글 미리보기
입체 냉장, 맞춤 온도, 꽁꽁 냉동, 도어 센서, 외부 온도 감지 센서, 세균 증식을 막는 항균 시스템, 튤립 와인 디자인 네이버 가격 비교 93만~1백20만원 선 2 인테리어형 HRT204AGH 용량 및 크기 202ℓ, 925×919×730mm 주요 기능 아삭아삭 맛 관리...