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딤채 뜻이 뭐게요 ? 2016.12.08해당카페글 미리보기
김치의 고유어가 '딤채' 손혜원 의원님이 브랜드한 상품들 중에 김치냉장고 딤채가 있더길래 뭔뜻인가 해서 찾아봤더니 김치 = 딤채 라네요 ㅈㅅ
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조선시대, 엄청난 쌀에 대한 탐식 2024.03.10해당카페글 미리보기
가장 기본적인 부식이었다. 김치는 넓은 의미에서 소금, 초, 장 등에 '절인 채소'를 의미한다. 김치의 어원인 '딤채'도 '담근 채소'라는 뜻이다. 그러므로 깍두기, 오이지, 오이소박이, 단무지는 물론 장아찌까지도 김치류에 속한다고 볼 수 있다. 외국의...
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저만 몰랐나요, 딤채? 2009.10.06해당카페글 미리보기
이런 식으로 대답하더군요. 그런가보다 했어요. 그런데 얼마 전 제가 요리방에 스크랩한 '어딤채'라는 것을 보면서 딤채가 김치라는 뜻이라는 걸 처음 알았답니다. 들꽃님들은 다 알고 계시던 걸 제가 새삼스럽게 호들갑을 떨고 있는 건가요? 굳이 변명...
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묵은지, 그 깊은 맛 - 시니어 매일 노정희 기자 2024.08.22해당카페글 미리보기
이라는 뜻으로 ‘숭(菘)’이라는 이름을 얻었다. 숭은 사실 배추 뿌리를 뜻한다. 배추 뿌리가 희다고 해서 바이채로 불리다가 배추로 정착된 것으로 보이는데, 예전에는 잎보다는 뿌리를 중시했던 것 같다. 배추의 주성분인 식이섬유는 대장 청소에 으뜸...
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Re:Re:Re: 딤채는 김치의 옛말... 2002.12.06해당카페글 미리보기
헉!! 딤채란 단어가 그런 심오(?)한 뜻이라니.. 잠실베레모님~ 정말 몰랐었거든여. 국어시간에 조느냐구.....ㅋㅋ 유익한 정보를 주심에 감사드려여~~~^^ ===================================== 『세상을 변화시키는 인터넷①』 (≫≪) 미군 희생 여중생...
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우리말 바로 알기 | 번째와 째번 2024.02.25해당카페글 미리보기
뜻을 더하는 말, 3.일부 명사의 뒤에 붙어, ‘그대로’ 또는 ‘전부’의 뜻을 더하는 말”로 나타나 있다. 지금은 ‘째번...살려 쓰는 것도 하나의 방법이다. ‘김치’의 옛말인 ‘딤체’가 요즘은 냉장고의 이름으로 되었지만 그래도 우리 옛말이라 정감...
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[딤채6기]3주차 (부제 - 끝날 때가지 끝난게 아니다.) 2016.09.05해당카페글 미리보기
유 뜻은 " 너 뒤에 우리(5000온짱카페 원우님들)있다" 그러니 각 기수마다, 선.후배님 그리고 동기님들마다, 서로 조급해하지 마시고, 걱정마시고, 서로를 아끼고 위하며 든든한 우리가 있으니 끝까지 해 보시는 것은 어떻겠습니까.^^ (참고로 여기서 "너...
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[딤채수리] 아~ 땅아! 좋은 경험했습니다. 2016.02.15해당카페글 미리보기
땅아는 필리핀 따갈로그어로 "바보"라는 뜻입니다. 오늘 제가 바보같은 짓을 했습니다. 메인보드 문제와 전기적 결함을 발견하고 수리를 끝내고 테스트까지 마친 제품인 딤채 김치 냉장고 였습니다. 이상이 없어 더 이상 테스트는 필요 없다 생각하고 오늘...
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11/22(수) 제4회 김치의 날 2023.11.18해당카페글 미리보기
염지(鹽漬)’라 하였는데, 이것은 ‘지’가 물에 담근다는 뜻을 가지고 있는 데서 유래된 것으로 보인다. 고려 말기에는 유교가...고려말부터 저라 부르게 된 것이다. 조선 초기에는 ‘딤채’라는 말이 보이는데, 1518년(중종 13)의 『벽온방(辟瘟方...
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10월 12일(목) <가을 갈무리 및 김장 김치> 보고서 - 임태홍 2023.10.16해당카페글 미리보기
김채>김치로 변했다는 설과 침채(沈菜, 담근 나물)가 팀채, 딤채>짐채>김채>김치로 변했다는 설을 소개해주셨습니다. 강용중...한자말이라고 합니다. 결국 중국과 김치는 별로 관계가 없다는 뜻인 것 같습니다. 김치라는 말이 나온 문헌은 1611...