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국수- 2023.03.06해당카페글 미리보기
이란 말이 나올만큼 메밀국수가 디폴트였던 것이다. 밀가루 국수는 미국에서 밀가루가 대량으로 들어오며 보편화되었다. 물론 밀가루 국수의 대명사인 소면이 들어온 건 일제강점기 이후지만, 남한에서만 밀가루 국수가 메밀국수의 수요를 대신한 걸 보면...
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내가 한 요리가 너무 맛있어서 괴로운사람의 요리모음집2 2024.11.01해당카페글 미리보기
배추김치랑 먹음ㅋㅋㅋ 4가지 취향의 카레ㅋㅋㅋㅋ 시금치 갈아서 팔락파니르같이 부드러운 카레 만들까 하다가 백세 약간매운맛+가람마살라+강황가루 넣고 매콤한 카레로 만듦 레시피방에 시금치카레 참고 +돼지고기 덩어리로 사놓은걸로 반은 카레에...
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영자씨의부엌 2024.11.16해당카페글 미리보기
전통적인 국수 요리다. 밀가루 반죽을 손으로 뜯어 넣어 만든 수제비 떡은 국물과 잘 어울려, 시원하고 따뜻한 국물 요리로 인기가 많다. 특히 김치 수제비, 된장 수제비, 육수 수제비 등 다양한 맛으로 즐길 수 있다. 재료는 수제비 반죽을 위해 밀가루...
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오늘은 빼빼로 데이가 아니야 2024.11.11해당카페글 미리보기
너무따뜻한위즈둥이들 😭😭 빼빼로 이ㅣㅣ따만큼 받았당 🩷 매번 말하는 거지만 올해 희수 덕에 소중한 인연들이 마구 마구 생겨난 것 같아서 또 또 고마워 ☺️ 내 위즈둥이들 너무 너무 너무 따뜻하지 🥹 포근포근위즈둥이야... ㅠㅠ 빼빼로데이를 원래 그렇게...
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c, 여름과 함께 좋은 일이... 2024.11.02해당카페글 미리보기
철마다 김치를 보내오곤 한다. 물론 기로의 입장에서도 그럴 때마다 약간의 갈등이 일긴 하지만, 이제는... 그런 면도 상당히 익숙해진 상태였는지도 모른다. # 사건(?) 아, 모처럼... 정말 오랜만에(몇 년 만인지 잘 모르겠네요.), 내 그림 세 점이 팔려...
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갱시기 / 정성화 2024.10.28해당카페글 미리보기
풍기는 김치도 마찬가지다. 그런데 이들이 멸치 육수의 따뜻한 품에서 어우러지고 나면 맛이 확 살아난다. 여기에 콩나물이나...갱시기로 때워야겠다.”며 부엌으로 가셨다, 구멍 난 양말에 자투리 천을 덧대어 꿰맬 때나 쓰는 ‘때운다’라는 말이 끼니...
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뉴욕의 한국 최고 음식점 2024.10.19해당카페글 미리보기
요리한다. 김치와 쌈장의 조연은 맛을 돋보이게 한다. Mari 한국어로 "말이"를 의미하는 Mari는 테이스팅 카운터에서 이름을 알린 재능 있는 심상철 셰프의 최신 목적지이다. 캐주얼한 일본식 핸드롤 카운터에 익숙한 사람들은 셰프가 최고급 재료와 한국...
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12월21일(토) 베트남*사파(인도차이나의 최고봉 판시판산)* 3박5일 안내 2024.10.15해당카페글 미리보기
쌀국수 볶음밥 석: 현지식 HOTEL: 무엉탄 사파 또는 동급 (4성급) 제2일 12/22 (일) 사 파 전용 차량 전 일 호텔 조식 후 인도차이나 반도의 초고봉 사파 판시판으로이동 판시판 정상까지케이블카와 트램을 타고등정 정상에서 주변 감상후 하산 중식후...