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등 만드는 법 도토리묵 준비: 끓는 물에 도토리묵을 3-5분 정도 데쳐 줍니다. 찬물에 헹궈 물기를 제거하고 먹기 좋은 크기로 썰어줍니다. 채소 준비: 오이는 채 썰고, 배추김치는 쫑쫑 썰어줍니다. 계란지단을 부쳐 채 썰어줍니다. 육수 준비: 냉면육수에...

집에서 간편하게 즐겨보세요! .10000recipe.com 온묵밥 따뜻한 국물에 쫄깃한 도토리묵이 어우러진 온묵밥은 추운 날씨에 제격인...말아 먹으면 그 맛이 더욱 일품이죠. 오늘은 온묵밥을 만드는 방법을 단계별로 알려드릴게요. 재료 준비 도토리묵: 1...

저녁~~~ 따뜻한 무었인가가 그리운 날씨~~ 그 무었이 무척이나 궁금하다 하지만 그 결정은 바로 나의 머릿속에서 고민 아닌 고민...버렸다 오늘 비오는 화요일엔 내가 선택한 메뉴는 바로 “ 묵사발” 때론 사람들에 따라서 묵밥이라고도 불리는 음식이다...

도토리 묵사발 만드는 법 ▶ 재료 : 도토리 150g, 멸치 육수 3컵, 밥 1공기, 묵은지 50g, 멸치 액젓 1숟가락, 깨소금, 참기름, 김가루 약간 ▶ 만드는 순서 ㉠ 멸치와 다시마로 육수를 먼저 내준다. ㉡ 도토리묵은 끓는 물에 데쳐낸다. ㉢ 데쳐낸 도토리묵...