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1월2일.활방어회,참조기,중하,황가오리,딱돔,먹갈치,대청도암치홍어,주꾸미,흰다리새우,붕장어,대하살,건간제미,자반고등어,부세보리굴비 2025.01.01해당카페글 미리보기
방어회 제철이 돌아왔습니다. 자연속의 바다 한 가운데 가두리에서 축양된 활방어라서 육질이 좋은 방어입니다. ①양식 中활방어 5kg 내외의 크기입니다. 주문서 남겨 주시면 비슷한 무게로 보내드리므로 발송무게, 금액 확인하시고 입금하세요. kg당...
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10일 -特大먹갈치, 中大먹갈치, 中小먹갈치, 大딱돔, 횟감덕자, 하모샤브, 하모회, 자반고등어, 햇오젓, 붉새우젓, 햇멸치(지리,가이 2024.07.10해당카페글 미리보기
大딱돔 반상자에 택배비포함 50,000원입니다. (비늘 내장제거 손질 원하시면 주문시 말씀해주세요.~20마리 추가비용+10,000원, 10마리 추가비용 + 5,000원 ) 1번 샤브샤브용 하모 ( 육수 포함 ) 활 大갯장어(하모)입니다. 여수 산지 발송이라 다른 생선...
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1월 16일, 자연산회, 먹갈치, 풀치, 참조기, 병어, 밴댕이, 민어, 참돔, 장어, 농어, 아귀, 딱돔, 눈볼대, 삼치, 간재미, 2024.01.16해당카페글 미리보기
축하드립니다. 늘 건강하시고 좋은 일 많이 생기길 바랄게요. "생일 이벤트" 오늘 생선구매시 5,000원 할인됩니다. ※ 자연산회 석장뜨기해서 보내드리오니 받으시면 썰어 드세요. 광어, 돌가자미 뼈 껍질 버립니다. 더 자세한 안내는 동영상에서 확인...
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[6월19일] 황석어(깡다리),숫꽃게,병어,딱돔,바지락살,활전복,하모샤브&회,서대회 2023.06.19해당카페글 미리보기
금풍생이(딱돔) ] 12미(2k) - 29.000원 16미(2k) - 24.000원 *포장,택포함 ↓오늘 입고 사진(19일) 크기는 조금씩 섞여 있습니다. 바지락살 작업 합니다. 동네분들이 직접 까서 당일 발송해요~ 다양한 요리로 참 많이 쓰이는 조개입니다! 소분에서 냉동...
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딱돔, 샛서방고기, 금풍생이 2024.08.14해당카페글 미리보기
마늘로 양념한 된장이 특히 맛있다. 그 옆으로 남해안의 서대회나 생선구이를 파는 식당도 그냥 지나칠 수 없다. 생선이름을...따라 부르는 이름도 가지가지다. 본래 이름은 도미과의 어류인 ‘딱돔’인데, ‘금풍생이’로 부르는 곳이 많다. 이순신 장군...
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군평선이(딱돔)회뜨기 입니다 2018.07.28해당카페글 미리보기
한마리를 뜨는데 째깐해서 포뜨는게 쉽지 않네요 칼을 갈지 않고 회를뜨니 한쪽면이 너덜너덜 되었는데 목수가 연장탓을 합니다...회 뜨는 법은 동영상 참고하세요~~^^ 표준명 "군평선이"를 딱돔 또는 샛 서방고기라 불리는데 구이,젓갈로 드시는 생선...
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12월 28일 판매생선 (생물갑오징어,생물검복,선어붕장어(대),생물딱돔,홍어애,무늬오징어,생물오징어,생물삼치(횟감),생물참치(횟감용)등 2023.12.28해당카페글 미리보기
생물딱돔,홍어애,무늬오징어,생물오징어,생물참치(참다랑어/횟감),생물삼치(횟감),생물7-8석파참조기(160미),생물고등어,선어점농어,각굴,자연산돌굴,예약(꼬막,매생이+돌굴세트) 등 입니다. 오늘도 찾아주셔서 너무 감사드리구요. 저희 해진이네...
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8월 2일(목) 목포는항구다 생선카페 판매생선[ 횟감용 민어 , 민어 회접시, 딱돔, 잡어세트 ] 2018.08.02해당카페글 미리보기
8월 2일(목) 목포는항구다 생선카페 판매생선[ 횟감용 민어 , 민어 회접시, 딱돔, 잡어세트 ] 어제만 같으면 오늘은 민어 더 잡혀올줄 알았는데 반대로 덜 잡혀왔습니다. 오늘 민어 숫치 가격 kg단가 45,000원 ~ 48,000원 사이입니다. 어제 조금 나오더니...
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민어회+ 딱돔 2012.08.07해당카페글 미리보기
님의 친절한 멘트- 남은 민어는 냉동하지 말고 .5일안으로 먹으면... 히히 고마우 셔라 - 내일은 생선 초밥, 모레는 맛있는 회덮밥~~ 한뭉치는 민어전으로 변신 할 예정 임. 그리고 민어뼈는 푹 끓여 , 지리 만드니 그 맛이 ~ 일품요리 입니다. **딱돔은...
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딱돔 구이랑 밴댕이회 입니다 2013.06.30해당카페글 미리보기
구이의 최고봉 딱돔 이랍니다. 별명은 샛서방고기 라고도 하구요. 비늘을 거슬릴때는 수저를 이용하면 손쉽게 손질된답니다. 손질할때 등에 가시가 억세니 조심해야 하구요. 손질한 딱돔을 천일염으로 살짝 간해서 물기제거후 한번 먹을만큼씩 지퍼팩에...