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변신의 귀재, 명태 /아찌수필48 2020.06.09해당카페글 미리보기
만큼 먹는 방법이 다양하다. 명태는 다양한 조리법만큼이나 이름도 많은데, 가공법이나 잡는 시기 등에 따라 달리 부르는 별칭이 수십 가지에 이른다. ‘명태’라는 이름의 기원에는 여러 가지 설이 있지만, 고종 때 영의정을 지낸 이유원이 쓴 ‘임하필기...
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궁합음식 2014.11.03해당카페글 미리보기
넙치 노가리깐다....? 노하우 노화를 막아주는 음식 14가지 노화방지에 좋은 콩기름 녹말 풀면 고기가 식은 후에도 윤기 녹아...떼려면 녹즙 - 속이 찬 사람은 주의해야 녹즙 만드는 방법 녹차 - 피부노화와 암을 예방한다 녹차 100배 즐기는 법!! 녹차 속...
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사계절 밑반찬 요리법 2008.07.22해당카페글 미리보기
자반 노가리튀김 오이깻잎 장아찌 무말랭이 장아찌 무된장장아찌, 오이고추장 장아찌 풋마늘대 장아찌 @ff 반찬 걱정 덜어주는 <제철 제맛> 식생활이 서구화되어 가면서도 입맛도 달라졌다고는 하지만 우리 식탁에서 김치가 사라지지 않듯이 예부터 이어져...
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어른들의 티타임에 딱이에요! "코코 비스코띠" 2011.02.22해당카페글 미리보기
이 딱딱한 건??" 했었다지요 그런데 요고요고 자꾸자꾸 먹게 되는 아주 요상한 놈이더라구요. 많이 달지도 않고 그렇다고 부드럽지도 않고 그렇다고 마구 진한 버터향도 아니지만.... 오도독 오도독 씹는 맛에 담백함과 마구 씹히는 견과류..... 어른들의...
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금년의목표다이어트 -17kg이 과연 꿈 일까요?/금년1년동안 제가 한대로만 따라해보세요 2009.01.02해당카페글 미리보기
함께 먹는 방법이 있다. ◆ 주로 여성에게 해당되는 소음인에게 좋은 귤껍질 차. ◎소음인은 열을 보강하는 음식◎ 소음인은 소화기가 약해서 차가운 음식이나 성질이 냉한 음식은 좋지 않다. 음식을 복고 찌고 굽고 데우거나 익혀서 열을 보강해야 한다...
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약초의 효능3 2008.03.25해당카페글 미리보기
삭이며 딱딱한 것을 무르게 한다. 약리실험에서 자궁수축작용을 하는 것이 밝혀졌다. 생리가 없는데 적취 타박상 악창 등에 쓴다." 봉숭아의 옹근 풀이나 꽃도 풍기(風氣)를 없애고 혈액순환을 좋게 하는 약으로 쓴다. 민간에서는 봉숭아를 매우 다양하게...