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삶는 방법.......... <비결 1> 가장 맛있는 옥수수 맛의 비결은 옥수수를 따자마자 바로 삶는 것입니다. 밭에서 옥수수 수염 보이는 부분이 끝에서 반쯤 갈색이 된 것으로 따서 수염을 뺀 뒤 가장 속안의 한꺼풀만 남기고 삶는 것입니다. (수염이 몸에...

그런 방법이 잇군요 저흰 경상도라 그냥 삶는법 정도입니다 역시 님의 현명하신 답변잘 배우고 갑니다 감사합니다 무더운 여름 잘 이겨내시길 바라요 신고 우미란 12.08.09. 14:15 딱딱해진 옥수수 알알이 따서 밥할때 넣어드세여.. 아주 맛있어요...

너무 딱딱한 것은 피하세요~~~ 옛날 버젼 옥수수맛있게 삶는법은(시어머니 버젼) 1. 껍질을 모두 벗기지 마시고~~ 하얀 잎을 몇장 남겨두시고요~~ 2. 가마솥에 씻은 옥수수를 넣고 물을 재료의 2/3정도 잠길정도로 넣어 주세요. 3. 소금과 신화당을 넣어...

옥수수보다는 딱딱한 옥수수인 매 옥수수를 더 좋아하는 편이지요 *^^* 그럼 옥수수를 맛있게 먹는 법부터 배워볼까요? 옥수수...잠기는 정도(옥수수의 1.5배)의 물을 붓고 소금을 넣어 삶는 것. 옥수수 4개를 삶을 경우 물 1ℓ에 소금 1/2큰술을 넣으면...