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삶는 방법.......... <비결 1> 가장 맛있는 옥수수 맛의 비결은 옥수수를 따자마자 바로 삶는 것입니다. 밭에서 옥수수 수염 보이는 부분이 끝에서 반쯤 갈색이 된 것으로 따서 수염을 뺀 뒤 가장 속안의 한꺼풀만 남기고 삶는 것입니다. (수염이 몸에...

그런 방법이 잇군요 저흰 경상도라 그냥 삶는법 정도입니다 역시 님의 현명하신 답변잘 배우고 갑니다 감사합니다 무더운 여름 잘 이겨내시길 바라요 신고 우미란 12.08.09. 14:15 딱딱해진 옥수수 알알이 따서 밥할때 넣어드세여.. 아주 맛있어요...

너무 딱딱한 것은 피하세요~~~ 옛날 버젼 옥수수맛있게 삶는법은(시어머니 버젼) 1. 껍질을 모두 벗기지 마시고~~ 하얀 잎을 몇장 남겨두시고요~~ 2. 가마솥에 씻은 옥수수를 넣고 물을 재료의 2/3정도 잠길정도로 넣어 주세요. 3. 소금과 신화당을 넣어...

옥수수보다는 딱딱한 옥수수인 매 옥수수를 더 좋아하는 편이지요 *^^* 그럼 옥수수를 맛있게 먹는 법부터 배워볼까요? 옥수수...잠기는 정도(옥수수의 1.5배)의 물을 붓고 소금을 넣어 삶는 것. 옥수수 4개를 삶을 경우 물 1ℓ에 소금 1/2큰술을 넣으면...

속대는 삶는 과정에서 성분이 많이 빠져나가 효과가 반감됩니다. 2. 건조하기 옥수수속대차를 만들 때는 생 옥수수대보다는 건조...경우 곰팡이가 생겨 재료로 사용할 수 없게 됩니다. 잘 건조된 옥수수 속대는 가볍고, 부러트리면 선명한 '딱' 소리가...

지 오래된 것이다. 이런 옥수수를 삶을 때는 물을 많이 붓고 삶아야 하는데 삶아 놓아도 윗면이 약간 쭈글거린다. 옥수수를 맛있게 삶는 비결은 잎을 다 벗기지 말고 한 겹 정도 남겨 두는 것이다. 그래야 냄비 바닥에 옥수수알이 닿지 않아 부드럽게 삶을...

굽는 방법에서 이색 소스에 버무려 먹는 별식까지 색다른 옥수수 조리법을 배우는 계절 요리실. 다양한 양념장, 소스에 버무리는 테크닉으로… 특별한 조리법 없이 삶거나 구워서 먹을 수 있는 옥수수는 간단하게 먹을 수 있는 재료지만 물, 소금 등의 양...

고구마, 옥수수 등이 있습니다. ▶ 단백질(protein) 단백질은 체세포의 구성 요소로서 우리의 몸을 구성하고 유지시키는 역할을 하며, 각종 효소, 호르몬, 항체 등의 성분이 됩니다. 단백질 식품으로는 쇠고기, 돼지고기, 닭고기 등의 육류와 생선류, 조개...

맛있게 삶는 법 국수 좋아하시는 분들 국수를 맛있게 드리려면요. 국수를 끊는 물에 넣고 난 후 한번 푹 끊으면 찬물을 붓습니다(몇 번 나눠서) 그리고 한번 더 끊인 다음 찬물에 씻으면 맛있고 쫄깃한 국수가 된다고 합니다. 18. 전자파의 피해를...