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[이묘신] 딱딱한 콩들은 2023.07.30해당카페글 미리보기
할머니에게 좀 친절해지기로 했어 할머니에게 더 다정해지기로 했지 땀 뻘뻘 흘리며 키워 준 할머니를 위해 콩들은 보들보들, 더 부드러워지기로 했어 딱딱한 콩자반이 되는 대신 두부가 되었지 - 아이고, 말캉하니 참 고소하다 ㅡ『시와 동화』 (2023, 여름)
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콩강정인가 콩자반이가...ㅋㅋ 2014.01.23해당카페글 미리보기
딱딱한 콩자반이 먹고싶어 서리태로 만들어 봤어요~~ 일단 콩을 볶아줍니다. 어느정도 콩이 익으면 반이 갈라지면서 익는 냄새가 꼬소하니 나네요~~ 그런다음 가스불을 끄고 카페에서 공구한 수제조청을 한스푼 넣고 간장도 한스푼 넣습니다. 무방부제 쌀...
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콩자반 만들기 2012.11.11해당카페글 미리보기
설탕의 달달함~ㅋㅋㅋ 콩자반 맨 밑에 국물이 남는데 요거 밥비벼 먹으면 정말 맛있답니다. 항상 딱딱했던 콩자반을 멀리하고 이번엔 부드러운 콩자반을 만들었습니다. 저희집엔 4살짜리 꼬맹이가 있어서 아무래도 딱딱한 콩자반 보단 부드럽게 먹을수...
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