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먹다가 이 뽑히는줄... 햄버거도 잘 못먹삼 앞니 다 뽑힐거 같아요ㅠ

딱딱한 콩자반이 먹고싶어 서리태로 만들어 봤어요~~ 일단 콩을 볶아줍니다. 어느정도 콩이 익으면 반이 갈라지면서 익는 냄새가 꼬소하니 나네요~~ 그런다음 가스불을 끄고 카페에서 공구한 수제조청을 한스푼 넣고 간장도 한스푼 넣습니다. 무방부제 쌀...

설탕의 달달함~ㅋㅋㅋ 콩자반 맨 밑에 국물이 남는데 요거 밥비벼 먹으면 정말 맛있답니다. 항상 딱딱했던 콩자반을 멀리하고 이번엔 부드러운 콩자반을 만들었습니다. 저희집엔 4살짜리 꼬맹이가 있어서 아무래도 딱딱한 콩자반 보단 부드럽게 먹을수...

질문 그대로입니다.. 엄마가 해주셨는데 딱딱해졌드라고요.... 다시 부드럽게 하는법 아시는분 가르쳐 주세요..~~~

거품을 걷어내줍니다~~~ 거품을 걷어내면서 소스가 거의 줄어들면 올리고당이나 물엿을 한 큰 술 넣어주었어요~~ 콩자반을 딱딱한 것을 좋아하면 콩을 먼저 볶다가 물과 간장양을 적게 넣고 끓여주면 됩니다~~~ 콩자반을 부드럽게 만들고 싶으시면 콩을...

이젠 딱딱한 콩자반이 아닌 무른 콩지반을 찾게 됩니다 하여 말캉한 콩자반을 만들어 봅니다 콩을 씻어서 맹물에 삶아줍니다 콩이 끓으면 중불로 줄여서 30분을 끓이다가 다시 약불로 30분을 또 끓인 후 마늘 두줌 넣어 줍니다 . 진간장 한겁 반을 넣어...

삶은 다음(삶은 것은 반드시 체에다 물을 뺀다) 팬에다 기름을 두르고 볶다가 간장 양념을 하는 방법인데 좀 딱딱한 반면 고소하다. 2.습성콩자반 습성은 뚜껑을 열고 삶아서 그 물에 간장양념을 해서 뭉근히 졸이는 방법이다. 국물이 바특해지면 설탕을...

25분정도 삶아 낸다 콩자반 하면 딱딱한 기억밖에 없으시죠?? 그래서 예전 먹기 정말 싫었거든요 그런데 이제는 딱딱하지 않은 콩자반을 만들어 봣답니다 짜지 않고 달콤짭짤하고 고소한 맛이 그데로 콩맛이 느껴지는것이 이제 콩먹을만 하네요 검은콩이...

엄마가 콩자반을 많이 만들어주셨습니다. 맞벌이라 찬 만들기 힘든 딸래미를 위해서. 그런데 너무 딱딱한 거예요. 이 튼튼한 제가 먹기에도 딱딱해서 힘든데, 이 약한 남편이 먹기에는 무리라고 봅니다. 그래도 먹을 때는 열심히 먹더라구요. 먹어도...