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<제주음식> 딱새우(쏙) 먹는 법 2013.12.09해당카페글 미리보기
제주에 오면 흔히 보실 수 있는 새우. 제주말로 쏙, 일명 딱새우입니다. 짬뽕에도, 해물탕에도, 뚝배기에도.... 제주에서는 우리가 흔히 보는 새우가 아닌 이 딱새우를 사용하는데요, 껍데기가 철갑처럼 단단해서 잘 벗기지를 못 해 불과 두 달 전까지만...
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갯가재(쏙)을 아시나요? 2024.04.13해당카페글 미리보기
갯가재(=쏙)을 주문했는데 오늘 미리 도착해버려서 1키로 미리 냉수에 몇번 씻어내고 15분 중강불에 타이머 맞춰 찝니다 갯가재 도착했다는 소문에 여동생이 조카들 데리고 하루 당겨서 미리 왔어요 저는 갯가재 껍질 까고 조카들이 아기새마냥 받아먹어요...
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제주도 딱새우회 핫한 동문시장 우리수산 2023.10.20해당카페글 미리보기
아이들도 한번 맛 보더니 폭풍흡입 저절로 했어요 제주도 딱새우회 살이 정말 통통하죠? 식감도 정말 야들야들 해서 입안에...내리는 식감에 깜짝 놀랬어요 꼬리쪽 잡아서 입에 넣으면 쏙 빠지게 손질 되어 있어서 정말 편안하게 먹었네요 동문시장우리...
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12월13일 : 딱새우, 불볼락, 달고기, 아나고, 황게, 낚지등... 2012.12.13해당카페글 미리보기
아래생선들은 요즘제철에 항시 구매하실수 있는 생선들입니다.>*** 택배비는 항상 별도입니다. 선동급냉 딱새우 (가시발새우, 쏙새우) 가격 : 한상자 12만원 + 택비별도(5천원) 횟감가능하십니다. 상자단위 상시주문 가능하십니다. 제주도 오분작뚝배기...
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여수 간장게장 맛집 베스트 2024.08.05해당카페글 미리보기
대하+딱새우+문어+계란장)+양념꽃게장도 제공! (돌게장으로 3회리필가능합니다) 날치알버터밥 추가가능. 메뉴3.돌게장정식 14000원의 저렴한가격으로 간장돌게장과 양념돌게장을 모두 제공 (돌게장 3회리필가능) 모든 재료를 100%신선한재료만 사용할것을...
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7/26(화) 한강진역 <트레비아> 딱새우 파스타+로마화덕피자+<패션5>7:30pm 2016.07.25해당카페글 미리보기
방문할까 합니다. 지인이랑 이따금씩 들러서 전 항상 딱새우 파스타를 먹는데 아쉽게도 사진이 없네요 ㅜ 블로거들도 아무도...랍스타와 같이 반으로 갈라서 파스타면과 함께 나오는데 포크로 쏙 빠져서 먹기도 편하고 진한 새우맛도 그대로 느낄 수...
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파조기 딱새우(영광의상처 ㅠㅠ) 2015.09.07해당카페글 미리보기
가격★★★★★ 파조기 맛★★★★★ 딱새우신선도★★★★★ 딱새우가격★★★★☆ 딱새우맛 ★★★★☆ 조기는 그냥 말이 필요...좀 더 있는것 같고 근데 요아이 살 덩어리가 한번에 쏙 나오니깜 아이들이 음청 좋아함. 대신 까주는 사람은 손가락...
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(수정-상품썼음)쏙! 갯가재! 가시발새우~ 2013.04.24해당카페글 미리보기
장처럼 쏙장을 담아먹으면 무지 맛있습니다. 몸길이는 보통10센티가 안되어 갯가재보다는 좀 작은 크기입니다. 2. 갯가재 우리 목포판장에서 판매하는 것은 쏙이 아니라 갯가재인데요. 갯가재는 겉이 좀 딱딱하고 몸길이가 15센티 정도는 너끈히 자라 크기...
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가시발새우(딱새우)찜과 볶음밥 2018.06.28해당카페글 미리보기
마디를 좌우로 꺽어 떼어낸다. - 새우의 살을 잡아 당기면 쏙 빠진다. 가시발새우의 껍질은 무척이나 단단하기 때문에 좌우로...올리브오일을 살짝 두른뒤 볶는다. 6. 다진 가시발새우(딱새우)살을 넣어준다. 7. 밥을 넣고 계란을 1개 넣어 골고루 볶는다...