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물이 끓으면 약불로 줄여 15분 정도 끓입니다. 15분 후 불을 끄고 유리병을 꺼냅니다. 유리병이 식으면 완료입니다. 딸기잼을 다양한 음식에 활용할 수 있습니다. 빵, 토스트, 머핀에 발라 먹습니다. 요거트나 아이스크림에 넣어 먹습니다. 딸기잼 타르트...

바질을 요리에 활용했을 때 염증성 사이토카인 수치가 감소한다는 연구 결과도 있다. 혈당 조절에도 도움이 될 수 있다. 딸기잼의 당류 함량은 100g당 37~69g이지만, 바질페스토는 2~5g에 불과하다. 또 바질추출물을 섭취한 당뇨병 환자는 섭취하지 않은...

설탕한톨 안들어가는거 이제 아시지요? 쌀누룩으로 달콤한 딸기잼 만들었습니다, 쌀누룩으로 새콤달콤한 요플레 만들었는데 석류...조청 까지 ..... 2분께 보내드리겠습니다 조건이있어요~~~~ 활용해서 샐러드 소스만들어 약선요리방에 레시피올려주세요.

봄에 많이 나오는 딸기로 잼을 만들었습니다. 요즘은 설탕 몸에 안좋다고 해서 설탕없이 꿀로만 만들었어요.^^ 지금 이건 덜 식은 상태서 넣은건데 완전 식으면 굳어서찐득해집니다.^^ 제 철에 나오는 걸로 활용해서 비타민 섭취 하시고 건강하세요.^^