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앙글레이즈 만들어서 섞고 생크림 휘핑해서 넣어가지고 무스 만들어 넣기! 생각보다 손이 많이 갔는데 맛이 그만큼 좋아ㅎㅎ...꼬소하고 담백하고 맛있는 마들렌!! 피스타치오 딸기 케이크 ver.1 가나슈 분리나고 난리도 아니었던... 생각보다 피스타치오...

않는 저도 맛있더라고요. 명절에 아이들 오면 또 만들려구요. 키위 무스케이크입니다. 새콤하니 색다른 맛이고 저번 딸기 무스케이크와 맛은 비슷했어요. 가끔 생각나면 무스케이크도 한번씩 만들어 먹을 것 같아요. 둘째 데리고 병원 다니느라 마음도 몸...

메인 재료 하나 생기면 기분이 덩실덩실 날아갑니다. 냐핫~단순해라 ) 평소 하려다가 딸기가 없어서 못해본~딸기무스케이크를 당장 실행에 옮겼숨당~헤헷~ 남은 무스는 예쁜 컵에 담아서 굳혀도 보고.. 혼자 아주 신났던 마뇨였습니다^^ -오늘의 레시피...

딸기로 계단을 만들다니,, 보기만 해도 입이 떡,, 특히 THE26은 딸기 디저트 비주얼이 엄청나답니다. 딸기에 금박 장식이 올라간 쇼트케이크부터 딸기 녹차 무스와 딸기주스 등등 먹기엔 아까울 정도로 너무 예쁘답니다. 맛도 물론 최고,,! 드래곤시티...